الرئيسة / حلويات / بسكويت بالشكولاتة سريع وسهل

بسكويت بالشكولاتة سريع وسهل

/
/
/
3630 مشاهدات
بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما
بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما

بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما, يجمع نكهات مختلفة ولذيذة, وهو سهل التحضير, خاصةً إذا لديك  ضيوف و تريدي عمل طبق حلوى شهي وسريع, المبدعة في فن الطهي والحلويات المتألقة إم عبيده مجاهد تعلمنا وصفة شهية لكل عشاق الشكولاتة.

المقادير للكريمة:
بكيت دريم ويب
كاسة حليب ناشف
كاسة ماء بارد
ملعقة سحلب
فانيلا

الطريقة للكريمة:
نضرب الكريمة مع الماء البارد ليتضاعف حجمها, ثم نضع الحليب الناشف والسحلب, والفانيلا, ونخلط جيداً, ونتركها بالفريز لساعة أو لحتى تتماسك تماما.

المقادير لعجينة البسكويت:
علبة بسكويت كبيرة
نصف قالب زبدة زائبة

الطريقة لعجينة البسكويت:
نطحن البسكويت حتى يصبح ناعماً, ثم نضع عليه الزبدة الذائبة ونفركه بالبسكويت, لازم تتشكل لدينا عجينة قابلة للتشكيل, بإمكانك زيادة الزبدة لو احتاج الأمر, نحضر صحن ونغله بكيس نايلون الخاص بالساندويشات لتسهيل استخراج البسكويت, ونضع البسكويت داخل الصحن, ونمده بحيث نصنع حفرة في المنتصف, نحشوها بالكريما و التي يُفضل رفعها من الفريز قبل ربع ساعة, ونضع قطعة من بسكويت أوريو في الأعلى ونغطي الصحن بكيس النايلون ونتركها في الفريز حتى تتماسك.

بسكويت
بسكويت

 

بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما
بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما


مقادير للتزيين:

شكولاتة
توفي

طريقة التزيين:
– حمام مي نذوب شكولاته كلاكسي او دري ملك ونغطس الحبات فيها ونزينها ونرجعها على الثلاجه
-التوفي كاسه سكر مع ملعقه زبده وعلى النار بياخد لون وبعدين كاسه حليب محلى ونتركها تغلي حتى يصبح لها قوام
ملاحظات/
ممكن بدل عجن البسكويت بالزبدة عجنه بالقشطة أو الحليب المكثف المحلى, الكمية غير محددة, لأننا نضع القليل ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما
بسكويت بالشكولاتة وبحشوة الكريما

لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
بسكوت بالشكولاتة سريع وسهل

23 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.