الرئيسة / معجنات / بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

/
/
/
6055 مشاهدات

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة, يعد البريوش من أنواع المخبوزات الفرنسية الفاخرة, والتي يتقدمها لنا صديقة زاكي المميزة Esmahan Khamira أشكال مختلفة لفن تقديمه وإعداده, لنتابع الطريقة.

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

المقادير:
3 كوب دقيق ، ربع كوب سكر ، ملعقة كبيرة خميرة بيرة ، ملعقة صغيرة باكينج باودر ، ملعقتين كبار حليب بودرة ( ولو غير متوفر اعجنيها بحليب عادى بدل الماء ) رشة ملح ومبشور قشرة برتقالة

الطريقة:
تخلطى كل المقادير السابقة مع بعض وخلطى بيضة مع فانيليا وملعقتين كبار زيت واضربيهم بالشوكة واعجنيهم مع خليط الدقيق مع أضافة الماء الدافئ حتى يلتم العجين وهنا وفى هذه المرحلة ضيفى ملعقة زبدة كبيرة على مرتين.

أقسميها واعجنيها وذخليها فى العجين  الى أن تتكون عندك عجينة ناعمة وملساء تترك تخمر وطريقة التشكيل مرفقة على الصور.

12191686_1649375628680547_3815412562718966337_n

12191620_1649375768680533_7564774801079088728_n

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة
بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

12191412_1649375788680531_3964488654224621906_n

12119054_1649375675347209_8340899882628290100_n

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

12190942_1649375695347207_8894613800094505804_n

12063601_1649375845347192_2641632486277027795_n

بريوش خفيف وبأشكال مختلفة

12107996_1649375865347190_6523431466839637468_n

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

2 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.