دجاج بالزبدة والليمون
دجاج بالزبدة والليمون
المقادير
- دجاج
- بطاطا
- ثوم
- فلفل حار
- ليمون
- فلفل اسود
- ملح
- كاري
- هيل مطحون
- زبدة 100غرام
- ماء
- ماجي حسب الرغبة
الخطوات
يقطع الدجاح ويتم تنظيفه وتقشر البطاطا وتقطع بشكل دائري متوسط الحجم وتوضع بالصينية المراد وضعها بالفرن ونضع البهارات عليها ونبهر الدجاج بالبهارات المكتوبة بالمقادير لكي لا يتغير لون ولا طعم الدجاج ونقطع الزبدة ونوزعها على كامل الصينية ونضعها على النار ونغطيها جيدا ونحضر الثوم والفلفل الحار (الفلفل حسب الرغبة والكمية )واليمون ونضعهم في الخلاط ونزيد من كاس ماء الى اثنان حسب الكمية او نوعية البطاطا ونخلطهم ونضعهم على وجه الدجاج والبطاطا وهي على النار طبعا بالتساوي ونضع القصدير عليها ونضعها بالفرن حتى تغلي جيدا وبنهدي النار عليها حتى تستوي البطاطا والدجاج ونحمر الوجه
والف صحة وعافية
ولا تنسوني من دعواتكم
