كيف تطبخ الخبيزة؟؟

2 3٬940

كيف تطبخ الخبيزة؟؟
الخبيزة من الاوراق المفيدة والمغذية جيداً, ستخبرنا صديقة زاكي الموهوبة Wafa Radwan طريقة مميزة, لنتابع.

12472392_1690439281198515_3012229657734683487_n

مين بيعرف هاي الاكله
هلا موسم الخبيزه وبجد اشتهيتها بس طريقتي مختلفه عن بعض الاخوات اللي نزلوها واكيد في ناس تانيه طريقتهم متل طريقتي كل واحده تقول شو تعليقها
ثلاث حزم خبيزه كبار
كوب مفتول
ثوم مهروس مع قرن فلفل اخضر حار وملعقة عين جراده.(شبت)
ثلث كوب زيت زيتون
بصله كبيره مفرومه ناعم
مكعب ماجي. ملح حسب الذوق
نغسل الخبيزه جيدا ونضع عليها ماء مغلي ليتقلص الحجم
نصفيها من المي ونضعها في البلندر مع قليل من الماء نصف كوب ونخلطها. ونكمل البقيه بنفس الطريقه
نضع الطنجره عالنار ونضع نصف كمية الزيت مع البصله لتدبل ويصفر لونها
نضيف الخبيزه وكوب ماء او حسب الاحتياج ونضيف مكعب ماجي ونزبط الملح ونحرك لتغلي خمس دقايق ونضيف المفتول مع دوام التحريك بحذر
نهدي النار ونتركها تغلي لما يستوي المفتول
نضيف التوم والفلفل وعين الجراده مع بقية الزيت وبعدها بدقيقتين نرفعها عن النار وتسكب وتقدم مع المخللات والزيتون والجرجير والغجل وصحتين
قدتصبح كثيفه شوي بعد اضافة المفتول ممكن نخففها بالماء حسب رغبتكم

12510378_1690439234531853_7129797475748114572_n

1937225_1690439251198518_7133339080302058754_n

كيف تطبخ الخبيزة؟؟

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (2)