الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / شراب اللوز الصحي والمنعش

شراب اللوز الصحي والمنعش

/
/
/
1714 مشاهدات

شراب اللوز من أكثر العصائر لذة وفائدة, أنصحكم بتعلم هذه الطريقة لصنع شراب اللوز, لما للوز من فوائد كثيرة اللوز, لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من حمض الفوليك، هو أيضا مفيد جدا للأمهات المرضعات, ويساعد في إنقاص الوزن لأنه يعطي الاحساس بالشبع, اترككم مع المبدعة Gardinia Flower, لتخبرنا طريقة إعداده.

شراب اللوز
شراب اللوز

أولاً: مقادير مركز شراب اللوز
8 أكواب حليب طازج
2 كوب لوز
1/4 كوب لوز بودرة
6 كوب سكر
1/2 ملعقة ماء زهر ( اختياري)
1/2 ملعقة ماء ورد ( اختياري)

ثانياً: مقادير شراب اللوز
3 أكواب حليب طازج بارد جدا
كوب من الثلج
كوب من مركز اللوز

الطريقة:
– نحضر في طنجرة ماء مغلي نضيف اللوز ونتركه حتى يغلي مع الماء لمدة 2 دقيقة, ثم نقوم بتقشيره.

– نقطع اللوز إلى قطع صغيرة الحجم, ونضعه في الحليب مع السكر واللوز البودرة, ونغليه على نار هادئة لمدة ساعة.

– نضيف ماء الزهر وماء الورد, ونبرده بسرعة في وعاء ثاني به ثلج.

– نضيف خليط اللوز في الخلاط الكهربائي ونطحنه و نصفيه جيداً بشاش حتى نحضل على طعم مركز, ونحفظه بالثلاجة.

– لتحضير شراب اللوز نضع الحليب المثلج ومركز اللوز ونخفق جيداُ, لغاية الحصول على مزيج متماسك ونحصل على رغوة في أعلى سطح الشراب.

– نصب في أكواب ونضع الرغوة على وجه الكوب.
وصحة وهنا يارب

لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
شراب اللوز الصحي والمنعش

4 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.