كيف تصنع الشكولاتة المحشية؟

1 2٬325

كيف تصنع الشكولاتة المحشية؟
ما رأيك أن تعيد تشكيل الشكولاتة لتحصل على الشكل الخاص بك, والحشوة التي تحبها, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي الشيف إم رضوان.

كيف تصنع الشكولاتة المحشية؟

الطريقة:
نذوب شكولاتة اللي بالحليب عشان اطعم. ونمسح القوالب بالفرشة حتى طبقتين او ثلاثة وكل مرة ندخلها الفريزة تبرد ونحط الطبقة الثانية. ونبرها تاني واذا احتاجت الطبقة الثالثة نضيف كمان.

الكريمة:
كريمة بيضاء
: ٢٠٠ غ جبنة قشدية (علبة فيلاديلفيا. او ٦ حبات جبن كيري) مع ربع علبة حليب مكثف محلى ( نستلة او غيره) نخلط بهدوء ونخليها تبرد ونعبي القوالب ونزينها بفراولة مغطوسة في جيلي فراولة

كريمة نوتيلا: جبنة فيلاديلفيا مع ملعقتين نوتيلا او حسب الذوق ونحشي القوالب مع التزيين بفواكه حسب الرغبة

الشوكولا المحشية:
نفس طريقة القوالب لكن نتركها في مكانها حتى نحشيها ونغلقها. الحشوة نطحن بسكوت اوريو مع ملعقة قشطة او ملعقتين حسب الكمية ونكورها كور صغيرة ونحشي بها القوالب ثم نغلطيها بطبقة شكولاتة وندخلها الفريزر تبرد تاني ونفكها بالراحة من القوالب وصحتين.

382313_898042390303970_1131355721062888150_n 1613954_898042426970633_221814362444081056_n

12369121_898042413637301_3075834216205734082_n

12373358_898042456970630_6707394171134927948_n

12366409_898042463637296_5553470171457374705_n

12390841_898042473637295_8382524307305852673_n

1937220_897963193645223_6330404962493126236_n

 

كيف تصنع الشكولاتة المحشية؟
كيف تصنع الشكولاتة المحشية؟

12341096_897963243645218_3840565021148223714_n 10383126_897963250311884_3133417284369425510_n 12366297_897963293645213_5824240036050708209_n

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (1)