img
الرئيسة / حلويات / طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

/
/
/
4026 مشاهدات

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

هذه الطريقة المتقنة مقدمة من صديقة زاكي المبهرة والمميزة دوماً الشيف إم رضوان, لنتابع.

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

الطبقة الاولى:
3 اكواب بسكوت لوتس مطحون 100 غ زبدة ملعقة كبيرة قشطة ملعقتين كبار حليب سائل.

الطبقة الثانية:
علبتين زبادي 100 غ جبنة قشدية او 6 حبات كيري كوب حليب بودرة نصف كوب سكر ملعقة صغيرة نسكافة

الطبقة الثالثة:
زبدة اللوتس وممكن نعوضها بصوص كراميل ( نصف كوب سكر/3 ملاعق قشطة / ملعقة زبدة)

للتزيين بسكوت لوتس مطحون / فراولة او توت بري

الطريقة:
تخلط مقادير الطبقة الاولى وترص في قالب التشيز كيك وتدخل الثلاجة

ثم تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط وتوضع على طبقة البسكوت وتدخل الفرن من اسفل خمس دقائق ثم يشغل عليها من فوق حتى تتماسك الكريمة( تقريبا 10 دقائق). ( مع الحرص ان يبقى قالب التشيز اسفل الفرن حتى لا تنحرق الطبقة العليا من التشيز ).

الطبقة الثالثة نسخن زبدة اللوتس ونفردها على الكريمة واذا لم تتوفر، نجهز صوص الكراميل بوضع السكر فوق النار يشقر ثم نضيف الزبدة والقشطة. ونحطها ع الكريمة ثم تزين بالبسكوت المطحون والفراولة وتدخل الثلاجة لتبرد.

10398883_906050409503168_6941650385475148013_n

طريقة عمل تشيز كيك اللوتس
طريقة عمل تشيز كيك اللوتس

10157250_906050372836505_7410933847131526302_n 10398883_906050409503168_6941650385475148013_n

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

5 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.