دونات وفطيرة السينابون الشهية بعجينة هشة مثل القطن

3 8٬480

دونات وفطيرة السينابون الشهية بعجينة هشة مثل القطن
الوصفة من إبداع المميزة جداً  صديقة زاكي العزيزة Shahla Alasaad  دونات وفطيرة السينابون الشهية بعجينة هشة جدا مثل القطن ان شالله بتعجبكم…?

دونات وفطيرة السينابون الشهية بعجينة هشة مثل القطن

العجينة للدونات وفطيرة السينامون:
4كوب طحين
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين كريم شانتي باودر او كريم كراميل او كاسترد بتعطي هشاشة للعجينة
4ملاعق سكر
ملعقتين حليب باودر
بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة خل
نصف اصبع زبدة
3ملاعق زيت نباتي

الطريقة:
نخلط النواشف مع بعض ونفرك النواشف بخليط الزيت والزبدة بعدين بنضيف البيضة المخفوقة وبنبدي نضيف ماء دافي ونعجن وكلما كثرنا العجن بتعطي هشاشة اكثر واخبطو العجينة بالجاط كم خبطة بعدين بنتركها تتخمر وبنستعملها.

للدونات بناخذ جزء بنفردها بايدنا سميك وبنقطعو بكاسة مدورة وبنفرغ الدائرة بغطا قنينة بنركها يتضاعف حجمها مرة ثانية بنقليها بزيت غزير وحامي وبس نحطهم بنهدي النار شوية ليستو من الداخل.

فطيرة السينامون الشهية???

بصينية بنحط نص كوب سكر بني اذا مافي سكر ابيض مخلوط مع ملعقة صغيرة دبس التمر بنتركها تتكرمل بنحط نص اصبع زبدة وبنحرك وبنحط,جوز مكسر

هلأ بنفرد العجينة مستطيل وبندهنو بخليط,زبدة بحرارة الغرفة سكر قرفة كاكاو باودر وبندهن المستطيل وبنلفو رول وبنقطعو

وبنصفهم بالصينية وبنتركهم يتضاعف حجمهم وبنخبزهم

وبنقلبهم فورا بصحن التقديم وبنقب عليهم صوص الجبنة نص علبة حليب مكثف محلى مع 4 قطع كيري وملعقتين قشطة وعالخلاط وبنزينها بخطوط,التوفي او الهيرشي جربوها روعة.

12548857_962654137152043_385351908854664361_n

12644889_962654097152047_711068645689345013_n

دونات وفطيرة السينابون الشهية بعجينة هشة مثل القطن

12647005_962654057152051_4841219480244582424_n

da

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (3)