طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة مع الشرح المفصل

2 5٬722

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة مع الشرح المفصل
وصفة مميزة من إعداد الشيف الوردة البيضاء, لنتابع الطريقة.

12650227_1747491258814223_927768764_n

طريقة الكرواسون بالتفصيل
المقادير:
3اكواب دقيق
نص كوب زيت
حوالي كوب حليب علي حسب نوع الدقيق انا اخد مني أقل من الكوب بشوية
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين حليب باودر
بيضة
ظرف سكر فانيليا
ظرف بيكنج باودر
ملعقة كبيرة خميرة

الطريقة:
ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ونضيف الحليب الباودر وسكر الفانيليا والسكر العادي والملح ونخلط النواشف ونضيف عليها البيضة والزيت وندفي الحليب ونضع الخميرة ونعجن بإضافة الحليب بالشوية بالشوية ونلم العجينة وتكون متماسكة ونعجنها جيدا ونتركها تتخمر ساعة إلا ربع.

وبعدها نقرصها دوائر متوسطة جتني 8اقراص نفس الحجم تركتهم ربع ساعة يرتاحوا وفردتهم كل وحدة نكمل فردها ندهنها بالزبدة ونضع فوقها الاخري وهكذا ماعدا الأخيرة نتركها بلازبدة ونتركهم حوالي عشرة دقايق يرتاحوا ونفردهم الطبقات يلي فوق بعض ينفردوا بكل سهولة لأنهم ارتاحوا.

ويبدوا دائرة وحدة كبيرة قسميها تجيك 12متلت كبير زي لما تقصي بيتسا دائرية كبيرة وديري شق في المتلت وضعي الشكلاطة ولفي ويوضع الكرواسون في الطاجين ونغطيه لمدة نص ساعة تانية.

وندهنه بصفار البيض مع شوية حليب وقطرات خل وفانيليا وندخله لفرن ساخن 180 درجة ويأخد حوالى 40دقيقة أو أقل شوي ولما نطلعه ممكن ندهنه بشوية عسل طبيعي الخطوات بالصور ولاتنسوني من صالح دعائكم.

12647821_1747491262147556_2059492012_n

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة مع الشرح المفصل

12625850_1747491272147555_92174833_n

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة مع الشرح المفصل

طريقة عمل الكرواسون خطوة بخطوة مع الشرح المفصل

12660437_1747491265480889_2050148764_n

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (2)