ساندويشات الطابون المنزلية

24 2٬378

ساندويشات الطابون المنزلية
وصفة لعشاء أو غداء شهي ومميز, وهذه الوصفة مميزة جداُ للخروجات والحدائق, شهية جداً سيحبها الأطفال والكبار, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة Nadia Ibrahim

ساندويشات الطابون المنزلية

عجينة العشر دقائق
من أكثر العجائن نجاحاً, والجميل هو أنها سريعة, فلو استيقظتي متأخرة وتريدي عمل بيتزا أو معجنات, فإليك هذا الطريقة المدهشة التي تعطيك عجينة خفيفة كالقطن.

الطريقة عبارة عن قسمين :
اولا /
2 كوب طحين
2 كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
تعجن وتترك عشر دقائق ستلاحظين في هذه المرحلة أنها أقرب للعجينة السائلة.

ثانيا /

نضيف لها 3 اكواب طحين
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كوب زيت نباتي
تعجن جيدا وتستخدم مباشرة, لو لاحظتي العجينة تلتصق بيدك, قومي برش القليل من الدقيق واعجني ممكن إضافة بعض رشات خفيفة حتى تحصلي على عجينة طرية ولا تلتصق.
صحتين

الحشوة:
كان شاورما دجاج قطعته مربعات وتبلته ببهاراته وشوحته في الزيت مع بصل وتوم مفرومين وفلفل اخضر لحج ماطابو بعدين فردت العجينة وحطيت في كل دائرة الحشو وبطاطا مقلية اصابع وجبنة شرائح ورجعت حطيت عليها طبقة عجينة وقصيتها مع بعضها بفورمة دائرية حجم كبير ودهنتها بصفار بيض وخل ورشيت سمسم وحبة البركة وعالفرن 180 درجة مئوية.

ساندويشات الطابون المنزلية

12647134_503972133108043_1669051697692119544_n

1917849_503972533108003_7867472425679250_n

12654122_503975163107740_8008109761710960313_n

12651200_503969839774939_6013836205834363378_n

ساندويشات الطابون المنزلية

ساندويشات الطابون المنزلية
ساندويشات الطابون المنزلية

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (24)