محلبي بالكراميل ملكة رمضان
محلبي بالكراميل ملكة رمضان
المقادير
- ١ كوب سكر
- ١ ملعقة أكل زبدة
- ١ كوب حليب بودرة
- ١ لتر ماء
- ٢ كيس فانيلا
- ٤ ملاعق اكل نشا
- للتزيين:
- فارمسلي
- او مكسرات
- او مبروش جوز الهند
الخطوات
أضع السكر على النار الى ان يذوب بالكامل ..
اضيف الزبد واقلبه الى ان تذوب ثم اضيف الماء واتركه الى ان يغلي ويذوب الكراميل …
اضيف الحليب البودرة والفانيلا وأقلب جيدا الى ان يذوب الحليب …
اضيف النشا بعد ماذوبته بماء قليل واقلب الى ان يثخن الخليط وتضهر الفقاعات …
يصب في صحون ويبرد ويقدم…
عاااافياااات…..
يمكن استعمال الحليب السائل…
