عجه البطاطس بالبيض

23 5٬622
 

عجه البطاطس بالبيض

عجه البطاطس بالبيض

عجه البطاطس بالبيض

عجه البطاطس بالبيض, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٣ حبات بطاطس مسلوقه
  • ٢ حبه طماطم مقطعه مكعبات
  • بصله مبشوره
  • فلفل الوان مكعبات
  • ٤بيضات
  • بقدونس مقطع
  • شبت مقطع
  • ملعقتين صلصه
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كاري
  • كركم
  • بابريكا
  • ملعقه صغيره بيكينج بودر
  • ميكس جبن اختياري

الخطوات

– نشوح البصل في الزيت يدبل فقط و نضيف الفلفل و نقلبهم و نضيف الطماطم تشويحه خفيفه ثم نضيف الصلصه ونقلب و نرفعها من علي النار و نضيف الخضره و البطاطس و نتركها تهدي ..

– في بوله نخلط البيض و معلقه البيكنج بودر و التوابل والملح و الفلفل و نضيف الخليط علي البطاطس و الخضار و نقلب ..

-في صينيه ندهنها مسحه زيت و نضع فيها العجه ونضع علي الوش ميكس الجبن و ندخلها الفرن تستوي ..

عرض التعليقات (23)