الكعك البلدي ملكه المطبخ

32 9٬887
 

الكعك البلدي ملكه المطبخ

الكعك البلدي #ملكه المطبخ

الكعك البلدي ملكه المطبخ

الكعك البلدي ملكه المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٥ اكواب طحين اسمر منخول
  • كوب طحين ابيض
  • معلقتين شومر ويانسون حب
  • معلقتين شومر ويانسون مطحون
  • معلقتين سمسم وقزحه
  • م.ك خميره
  • ماء دافى للعجن
  • معلقتين كبار كركم
  • نص كوب سكر
  • كاستين كبار زيت زيتون
  • نص كوب حليب بودره

الخطوات

قبل ما اعطيكم الوصفه راح احكيلكم عن هالكعك

هو مشهور بمناطق الجنوب الطفيله والكرك ومعان وما بنستخدم فيع طحين الاسمر وبنكسره بشوي ابيض مشان تتماسك العجين معظم الي بعملوه بحشوه راحه او تمر او بلا شي … نبدأ بالوصفه

نخلط المواد الجافه كلها مع بعض وبنبلش نبسهابزيت الزيتون بعد ما تتشرب كل الزيت بنبلش نعجنها بالماء الدافى لحد ما تصبح عجينه طريه

ونتركها تختمر نص ساعه بما انه الجو حامي وبنبلش بنحشيها بالتمر واذا حابين بلا تمر مو مشكله اخر صوره مش محشي بالتمر

بنحمرها بالفرن من الأسفل ولما نحمرها من الاعلى بدهن الوجه بحليب وبيض وفانيلا بخلطهم مع بعض وبندهن فيهم

# صحتين وعافيه

32 تعليقات
  1. تبارك الله عليك وصفة كلها فوائد بالتوفيق في المسابقة ❤

  2. إم مصطفي 😉 :

    صححه وألف عوافي يا رب 😍😘

  3. ام محمد ولاء :

    في خطا كتابي بالوصفه كاتبه وما بنستخدم والصحيح بنستخدم فيه

  4. ام همام :

    عالمفضلة سرررررررريع
    يسلم ايديكي

  5. أم صبحي :

    يا عيني عليك وعلى أهل الجنوب.. كعكاتك مرتبات وبشهوا.. يسلموا إيديك حبيبتي
    صحة وهنا 💓💓

  6. ⭐⭐ياسمييين⭐⭐ :

    يسلموا إيديكي
    صحه هنا..

  7. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

    يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب

  8. بلبله :

    صحتين والف عافيه يا رب

  9. ام كاظم :

    كثير تششهي يسسسلمو ايديكي ..وربي يباركلك

  10. أم الياس :

    شكلهم بشهوووووا…وروووووووعه….الله يسعد الجنوب 💖💖💖💖💖🥰

  11. غير معروف :

    يسلمو دياتك يا رب وصحة وعافية ♡

  12. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلم دياااتك وصحه وعافيه

  13. معن موسى :

    يسلم ايديكي
    انا بعمله مثلك
    بس بحط طحين ابيض فقط
    وبعجن بمنقوع الحلبه
    الطعم رررررررروعه
    جربي طريقتي
    ورديلي خبر

    1. ام يامن زيود :

      مرحبا طيب نزلي طريقتك شكلها روعه امانه نزليها بدي اجربها

    2. ام محمد ❤ :

      نزليها او اكتبيها اذا تكرمتي
      عجبتني طريقتك

  14. ام محمد wwww :

    منظرهم بشهي الف صحه وهنا

  15. ام حمزه :

    يسلمو دياتك صحتين والف عافيه عليكم

  16. 🌷 أم نبيل 🌷 :

    ما شاء الله عنك ابدعتي 👍 👍
    يعطيكي الف عافيه يارب

  17. Gharam :

    شكلهم بشهي تبارك الله تسلم ايدك يارب 😍

  18. 💓EMAN💓 :

    يعطيك العافية
    شكلهم بفتح النفس وبشههوا
    صحتين وهنا 🌹

  19. 🌾أم عمر محمد🌾 :

    ماشاءالله تبارك الله
    الله يعطيك العافيه

  20. ريحانة🌿 :

    يعطيك العافية 🌹

  21. 🌹أحلى من السكر🌹 :

    يمممي.. شو فيه أزكى من هييك😋.. تسلم الأيادي 🌹

  22. ام محمد ❤ :

    يسلم هالايدين ام محمد
    بصراحة المنظر بششششششهي
    كثير بحبك هالكعك

  23. بسام :

    يسلمو هالايدين يارب شكلهم بيشهي

  24. 🌸جمانة🌸 :

    يا سلام شهي المنظر و الطعم فعلا مشهور بالجنوب كتير…..يسلمولي هالايدين…….على فكرة انا من الجنوب……

  25. 💖🌺 ام يوسف 🌺💖 :

    تسلم ايدك
    وبالعافيه عقلوبكم
    بجنن منظرهم… تسلم ايدك

  26. am Sara :

    صحه وهنا يارب بتشهيي

  27. رشا رشا :

    يسلمو اديكي
    صحتين وهنا

  28. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي يارب بجنننننن

  29. معن موسى :

    طريقتي نفس هاي المقادير
    بس بحط ٥ ك طحين ابيض
    شومر
    يانسون
    حبة البركه
    خميره
    ٢ كاس سكر
    ٤ م ك حليب بودره
    نص كاس زيت
    ٢ م ك حلبه بنقعها في ماء مغلي
    وبعجن فيها العجينه

  30. […] الشيف أم محمد ولاء عن وصفتها الكعك البلدي ملكه المطبخ […]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.