كعك بتمر ملكة الطبخ

109 12٬867
 

كعك بتمر ملكة الطبخ

كعك بتمر ملكة الطبخ

كعك بتمر ملكة الطبخ

كعك بتمر ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , مرحبا يا قلبوشاتي كيفكم شو اخباراتكم اليوم حبيت اشاركم وصفتي للكعك وانا اول مرة بعمل كعك لحالي بالبيت دائما بعمل مع حماتي وطبعا الي جربتو قبلي ام عبدالله اختي الحلوة الله يسعدها ويهنيها بعمرها وهي نصحتني اجرب هالطريقة لانها زاكية ومضمونة متل الجاهز وهي طريقة الشيف المعروفة منال العالم

المقادير

  • ٦ اكواب ونص طحين
  • ٢ كوب زبدة
  • ١ كوب سمنة
  • ١ كوب قشطة
  • ١ كوب سكر مطحون
  • نص كوب حليب بودرة
  • ملعقة صغيرة مستكة
  • ملعقة صغيرة محلب
  • ربع ملعقة صغيرة خميرة
  • نص ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • تمر مطحون
  • بنضيف على التمر:
  • ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
  • ملعقة كبيرة دقة الكعك
  • ملعقة صغيرة قرفة
  • رشة هيل مطحون
  • يانسون مطحون

الخطوات

طبعا يا حلوين النظام حلو بالمطبخ مشان هيك بتجهزو المقادير كلها قدامكم عشان ما تنسو اشي

بنحط الزبدة والسمنة الي بيكونو على حرارة الغرفة وبنضربهم بالمضرب الكهربائي

لحتى يصيرو متل التلج الخفيف

وبعدين بنضيف القشطة وطبعا كل هاي المقادير لازم نخلطها بالمضرب الكهربائي وبعدين السكر المطحون الي ضايفين عليه معلقة المستكة وبعدين الحليب والخميرة والبيكينغ باودر والمحلب المطحون بنخلطهم منيح لحتى يتجانسوا

ولهون بيكون خلص دور المضرب الكهربائي

بنضيف الطحين فوق المقادير وبنبلش نحركها بالاصابع بس لم مش عجن لغاية ما تختلط عندك عجينة ناعمة

بنحطها شوي بالتلاجة عبل ما نجهز التمر

بنضيف على التمر المقادير الي كتبتلكم اياهم فوق يا حلوين وبنشكلو طابات صغار

وبنطلع العجينة من التلاجة وبنبلش نشتغل فيها انا عملتها طابة وبالقلم شكلتها متل الكعك

وياريتو الف صحة وهنا يا قلبي

ان شاء الله بتعجبكم الوصفة وبتجربوها وبتدعولي انا وام عبدالله الحلوة

109 تعليقات
  1. أية 🌹 :

    ما شاء الله تبارك الرحمان منظر بشهي

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي نورتيني يا قلبي

  2. أم صبحي :

    ماشاء الله تبارك الرحمن شو هالكعكات اللي النقشة لحالها بتفرفح القلب من إتقان وذوق.. يسلموا إيديك حبيبتي على هالإبداع المميز باللمسه السحرية من تحت إيديك
    صحة وهنا 💕💓💕

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي مرورك الاروع يا قلبي كلك زووق تسلميلي
      هاد تنقيش بنتي
      نورتيني

    2. أم صبحي :

      ماشاء الله.. الله يحفظلك بنتك يارب شو شكلها من هلأ مبين عليها معدله.. لأمها طبعاً 💖💖

    3. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلميلي يا قلبي الله يسعدك

  3. لبنى :

    ما ازكاهممم

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      ما ازكاكي انتي يا قلبي نورتيني

  4. ام فهد :

    تبارك الرحمن شي بشهي يسلموا ايديكي والف صحه وعافيه يارب

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يسلم قلبك وعمرك يا قلبي تسلميلي نورتيني

  5. ام عبد الله :

    يسلمو ايديكي يا روحي المنظر بيجنن يعطيكي الصحة العافية يا عمري

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبة قلبي ويخليلي اياكي يارب لولاكي ما تشجعت اعمل كعك 😂😂😂😂😂😂 نورتيني يا عمري

    2. ام عبد الله :

      يا روحي ويحفظك وينجحلك احمد يااااا رب
      ما شاء الله عليكي معدلة من يوم يومك بس كان بدك دفشة صغيرة لتتشجعي وابدعتي يا قلبي ❤

    3. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلمي لقلبي يا روح قلبي انتي
      😘😘😘😘😘

  6. 💓EMAN💓 :

    يسلموا اديكم حبيبتي انت
    وام عبدالله ويعطيكم العافية
    مأحلاهم هالكعكات بشهههوا
    اتقان وابداع🌷
    صحة وهنا

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يسلم قلبك وعمرك يارب نورتيني يا قلبي

  7. 🍒أم محمّد🍒 :

    يعطيكم العافيه انتي وام عبد الله روووعه ومنظره بشهي صحه وعافيه

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      مرورك الاروع يا قلبي نورتيني

  8. 🌷 أم نبيل 🌷 :

    ما شاء الله عنك ابدعتي يعطيكي ألف عافية ويسلمو هالايدين يا رب
    بشهههييييييي
    النقشه كتير عجبتني
    ع المفضله ع طووول 😍 😋 😍 😋

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبة قلبي تسلميلي على هالمرور الاروع الله يسعدك يارب هاد تنقيش بنتي
      نورتيني

    2. 🌷 أم نبيل 🌷 :

      ما شاء الله عنها معدلة متل امها
      الله يحفظلك اياها

    3. ام احمد 🤍🤍 :

      الله يسعدك ويخليلك ولادك يا قلبي

  9. am jawad :

    ما شاء الله تبارك الرحمن اشي بشهي يسلمو ايديكي يا معدله وصحه وهنا حبيبتي

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي كلك زووق الله يسعدك نورتيني

  10. إم مصطفي 😉 :

    ما شاء الله عليكي يا عمري روووعه وكتير مرتب شكله أللهم بارك صحه وألف عوافي يا رب 😍😘

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي مرورك الاروع تسلميلي يارب نورتيني

  11. نانو بارافي :

    ألف صحة وهنا

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      ع ❤ يا قلبي نورتيني

  12. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم ايدك حبيبتي شكلهم بشهي تبارك الله الله يعطيك العافيه

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يسلم قلبك وعمرك يارب نورتيني يا قلبي

  13. رزان :

    ولي على قلبي شهيتيني عليهم ابعتيلي صحن 😃😀الف صحه وهنا وع مفضله ان شاء الله رح اجربها علعيد

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبة قلبي على حسابك كل الكعكات مش صحن بس تسلميلي نورتيني

  14. رزان :

    بس بدي اسألك سؤال القشطة انتي كاتبه كوب القشطه من هي قشطه القيمر

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      اه بيصير قيمر انا استعملت قشطة بوك العلب ادسم وطعمها كتيير طيب

  15. نووور :

    يااااااا عشقي للكعك وريحة الكعك وشكل الكعك وكل الكعك بكل ما فيه😂😁😍

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلميلي يا قلبي كلك زووق نورتيني

  16. ام همام :

    ماشاء الله
    يعطيكي العافيه
    بشهووووو

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يعافي قلبك وعمرك يا قلبي نورتيني

  17. 🌷❤ غزل ❤🌷 :

    يسلمو ايديكي بشهيي

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي غزولة نورتيني

  18. تبارك الله عليك 😍
    منظرهم زوين ماشاء الله 😋 بصحتكم

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      الله يسعدك يا قلبي نورتيني

  19. ⭐⭐ياسمييين⭐⭐ :

    ما شاء الله منظرهم أكثر من رائع الله يسلم دياتك حبيبتي وصحه وهناااااا…

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي مرورك الاروع يا قلبي نورتيني

  20. بلبله :

    صحتين والف عافيه
    شكلهم بشهي

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يعافي قلبك وعمرك يا بلبلتي الحلوة نورتيني

  21. أم جود :

    ما شاء الله..ابدعتي..منظرهم بشهي…الف صحه وهنا على قلبكم يا قلبي❤⚘

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبة قلبي ام جود تسلميلي يارب نورتيني

  22. سلوم :

    شكلهم بشهو يعطيكي العافية🥰

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يعافي قلبك وعمرك يا قلبي نورتيني

  23. بسلمو ايديكى ياقلبي الف صحه وهنا

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبة قلبي ام امير نورتيني

  24. 💝نونو 💝 :

    ما شاء الله بشهي يسلموا إيديك 💞

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلميلي يا قلبي نورتيني

  25. ام محمد ولاء :

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      الف صحة وهنا يا قلبي

    2. ⭐⭐ياسمييين⭐⭐ :

      صحتين وعافية..

  26. ام محمد ولاء :

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      الله يعطيكي الف عافية يا قلبي نورتيني

    2. ⭐⭐ياسمييين⭐⭐ :

      يسلم دياتك حبيبتي…

  27. ريحانة🌿 :

    مية مرحبا حبيبتي
    تبارك الرحمن
    ولا أجمل ولا أروع من هيك معمول
    الله يباركلك وتسلم الأيادي يا رب
    وعالمفضلة♡

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي تسلميلي يا قلبي مرورك الاروع نورتيني

  28. 💖نور💖أحمد💖 :

    بسم الله ماشاء الله معمول خراااافي ومتقن ومرتب بشكل مو طبيعي
    شكلهم بياخد العقل والطعمة واضح انها لا توصف😍
    الله يباركلك ويسلم الأنامل اللي بتتقل بالدهب😘⁦♥️⁩

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      الله يسلم قلبك وعمرك يا قلبي تسلميلي على مرورك الحلو متلك نورتيني

  29. Amoona :

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    بدي اسالك كم علبة قشطة حطيتي وكم غرام العلبة

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي تسلميلي نورتيني

    2. ام احمد 🤍🤍 :

      هلأ يا قلبي انتي بتعايري بالكاسة او الكوب الي بدك اياه
      والمقادير كلها بنفس الكاسة
      انا لما عملت طلع عيار الكاسة علبتين قشطة
      وزن العلبة ١٧٠ غرام يا قلبي

    3. ام احمد 🤍🤍 :

      هيني صورتلك اياها علبة القشطة الي استعملتها

    4. Amoona :

      الله يجزيك الخير ويبارك فيكي
      ماشاءالله اشي بشهي

    5. ام احمد 🤍🤍 :

      كلك زوق يا قلبي تسلميلي

  30. ام يامن زيود :

    يسلمو اديكي اكيد ع المفضله رح اجربها ع العيد

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      وايديكي يا قلبي تسلميلي
      نورتيني

  31. ام احمد 🤍🤍 :

  32. ام احمد 🤍🤍 :

  33. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

    تبارك الرحمن ما شاء الله عليكي يسلمو ايديكي حبيبتي وايدين أم عبدالله العسل
    الف صحه وعافيه يارب عليكم تتهنو حبيبتي 😘

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يسعد قلبها ام السوس
      حبيبة قلبي الله ينجحلك ابنك يا قلبي وتشوفيه باعلى المراتب يارب
      نورتيني يا قلبي 😍😍

    2. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

      آمين يارب العالمين الله يسعدك يارب ويحفظك ياقلبي 😘 😘 😘

      ويفرحك بنجاح ابنك يارب 😘

    3. ام عبد الله :

      حياتي ام السوس انتي العسل كله 😚

  34. 😍😍😍 :

    يسلمو اديكي حبيبتي ام أحمد
    منضرهم بشهي
    بس سوال مو كميته الزيوت كتير حاسها
    ولا مو متل المعمول السميد

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي نورتيني يا قلبي
      لا يادوب الطحين بيتشربهم عالسريع ولا تنسي انو ما في مي ولا اشي بالعجينة بس قشطة يا قلبي بس رووعة عنجد انا اول مرة بعملو والحمدلله متل الجاهز

    2. 😍😍😍 :

      اهاااا شهتيني والله 😃😍
      أن شاء الله بدي اجربها

  35. رذاذ المطر 💦💦 :

    ما شاء الله المنظر تحفه الله يعطيك العافيه

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي يسلم قلبك وعمرك يارب نورتيني

  36. ام جنى :

    ماشا ءالله. رووووعه رووووعه ع المفضله
    تسلم ايدياتكم

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلميلي يا قلبي مرورك الاروع نورتيني

  37. زهووورر :

    تبارك الرحمن 😍😍اشي فاخر يسلمو ايديك يا معدلة😋😋😋❤❤

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلميلي يا قلبي نورتيني يا قمر

  38. ربداوية :

    الله يسلم اديكي انتي وام عبدالله
    منظرهم بشهي صحتين وعافيه يارب 😍😍😍

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      هلا وغلا بحبيبة قلبي يسلم قلبك وعمرك يارب نورتيني

    2. ام عبد الله :

      وايديكي ام يمان الله يسعدك يا عمري

  39. ام عبد الله :

    1. 🌷 أم نبيل 🌷 :

      ما شاء الله عنك ابدعتي أم عبدالله
      يعطيكي الف عافيه يا رب ويعيشوا هالايدين

    2. ام عبد الله :

      الله يسعدك يا عمري الله يعافي قلبك تسلمي ❤

    3. 🌸 ام سليمووو 🌸 :

      ما شاء الله عليكي إم عبدالله
      الف صحه وعافيه يارب عليكم تتهنو حبيبتي 😘

    4. ام عبد الله :

      عقلبك يا رب
      حبيبة قلبي ام سليم يسعدك ربي 😘

  40. ام زكريا :

    ماشاءالله تبارك الرحمن شيفات زاكي كلكن رائعات ومميزات ومن روعة تعليقاتكن المفرحة ما عارفة شو اكتب

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبة قلبي والله مرورك الاروع نورتيني

  41. 🌸جمانة🌸 :

    بتشهي يسلم هالايدين

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      يسلم قلبك وعمرك يا قلبي نورتيني

  42. ماشاءالله
    رائع

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      مرورك الاروع يا قلبي نورتيني

  43. مايا حسين :

    يعطيكي العافيه يا ام أحمد
    رائع

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      حبيبتي يعافي قلبك وعمرك يا قلبي نورتيني

  44. دلال :

    يسلم ايديكي مبدعه لو سمحتي كوب القشطه كم علبه نحط شكله بشهي ما شآء الله متل الجاهز واحلى

    1. ام احمد 🤍🤍 :

      تسلميلي يا قلبي مرورك الاروع بتحطي على قد الكوب
      انا طلع الكوب الي عندي بدو علبتين قشطة يا قلبي نورتيني

  45. زها :

    جربتها اليوم روعة

  46. ام ملك......... :

    ما شاء الله
    راااااااائعة جربتها بتجنننن
    الله يجزاكم كل خير

  47. ام معن :

    ماشاءالله ولا احلى من هيك منظر تسلم الايادي

  48. ام ريماس :

    ماشاء الله تجنن

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.