الرئيسة / كيكات / كيك عادي / فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها

فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها

/
/
/
1478 مشاهدات

فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها
معكم صديقة زاكي المميزة دوماً في كل ما هو جديد ومميز DaniaAli
فدج كيك شوكولاتة بطريقتي الخاصة أسرع وابسط طريقة لعمل كيك الشوكولاته بالطعم العميق للكاكاو اعجز عن وصف طعمها شئ من الخياااال بدون مبالغة قدمتها مع كريمة الگناش وصوص الشوكولاتة البيتي هذي المرة أزعل اذا مافي تشجيع وماراح انشر وصفات ?تحياتي يااروع واطيب ناس

فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها
فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها

فدج كيك بطريقتي الخاصة

المقادير:
٥ بيضات بحرارة الغرفة
كوبين سكر
كوب ونصف طحين منخول
نصف كوب كاكاو باودر
نصف كوب زيت
ملعقة طعام زبدة بحرارة الغرفة
نصف كوب حليب سائل دافئ
نصف ملعقة طعام باكينج باودر
نصف ملعقة طعام ڤانيليا
١٠٠ غم شوكولاتة داكنة او شقراء حسب الرغبة (نسيحها بحمام مائي) رشة ملح

طريقة العمل:
نسخن الفرن ونحضر القالب المراد استخدامه نخلط البيض والسكر ورشة الملح سوية حتى يصبح الخليط ابيض ومن ثم نضيف الشوكولاته السائحة والڤانيليا ومن ثم الحليب والزيت والزبدة وبعدها نضيف جميع المكونات الجافة بعد نخلها وخلطها باليد لتتجانس

نضيفها بالتدريج على خليط البيض والسكر والحليب ندهن قالب اي شكل حسب الرغبة ندهنه بالزبدة ونرشه بالكاكاو الباودر تشوى على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية بالرف ماقبل الأخير بالفرن لمدة ٤٥ دقيقة الى ساعة او الى حين الاستواء بفحصها بواسطة عود الاسنان اذا كان ناشف معناها استوت من الداخل وان كان غير ناشف نخفض حرارة الفرن الى ١٥٠ درجة لمدة ١٥ دقيقة اخرى

تترك لتبرد تماماً وتقدم مع صوص الشوكولاته((( DaniaAli )))

صوص الشوكولاتة:
نصف كوب كريمة الخفق ٤٠ ٪دهن لوح شوكولاته داكنه ٢٥٠ غم ربع كوب سكر مطحون او اكثر حسب الرغبة ملعقة صغيرة فانيليا نسخن الكريمة وبمجرد ان تسخن نرفعها من النار ونضيف الشوكولاتة ونخلطها جيدا ومن ثم السكر والڤانيليا وممكن ان نتحكم بالثخن بإضافة القليل من الحليب او الزيت والف عافية تحياتي

فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها
فدج كيك شوكولاتة اعجز عن وصف طعمها

12596443_763314397134615_421408968_n

12695991_763314407134614_1165134916_n

12714311_763314413801280_375676941_n

12714144_763314417134613_136822053_n

12674166_763314420467946_818723482_n

12713914_763314440467944_245560197_n

12721693_763314453801276_1270289961_n

12714085_763314460467942_534307864_n

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

3 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.