كيكة الفواكه المعسلة ملكة الكيك

38 1٬426
 

كيكة الفواكه المعسلة ملكة الكيك

كيكة الفواكه المعسلة ملكة الكيك

كيكة الفواكه المعسلة ملكة الكيك

كيكة الفواكه المعسلة ملكة الكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , كيكة الفواكه المعسلة من الكيكات المفضلة عندي، ووصفتي المعتمدة فيها وصفة سهلة و سريعة التحضير :

المقادير

  • 4 بيضات كبار
  • كأس شاي مملوء سكر (ممكن نوصل كمية السكر لكأس و نصف حسب الذوق )
  • كأس شاي مملوء حليب
  • كأس شاي مملوء زيت
  • 4كؤوس شاي ممسوحة دقيق حلويات
  • 3أكياس خميرة الحلويات (24غ)
  • ملعقة صغيرة ڤانيلا بودرة أو سائلة
  • قطرات خل
  • نصف علبة صغيرة فواكه معسلة
  • قطع شكولاطة سوداء (إختيارية)
  • شرائح اللوز

الخطوات

أولا :

في إناء نخلط الدقيق المغربل مع خميرة الحلويات جيدا.

ثانيا :

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض و السكر، رشة الملح و الڤانيلا و الخل جيدا مدة خمس دقائق ،بعد ذالك نضيف و بدون توقف و من غطاء الخلاط المفتوح الزيت بالتدريج ثم الحليب بالتدريج.

ثالثا:

نفرغ الخليط على خليط الدقيق و نخلط يدويا، نضيف الفواكه المعسلة و الشكولاطة و نقلبهم بهدوء و نفرغ الخليط في قالب مذهون زبدة و مرشوش بالدقيق.

رابعا:

نرش وجه الكيكة بشرائح اللوز و نضغظ عليها قليلا بظهر الملعقة، ندخلها لفرن مسخن من قبل حتى تنضج و تتحمر.

خامسا :

بعدما نخرجنا، نزيلها من القالب و نتركها تبرد جيدا.

قبل التقديم نذهن الوجه بالمربى السائل.

و في الأخير:

أشكركم جزيل الشكر على تعليقاتكم و تشجيعاتكم ليا على كيكة الحامض، و انتظروني في وصفة أخرى بإذن الله.

38 تعليقات
  1. um saleem :

    تبارك الله عليكي 😍 😍 😍
    من اجمل ما رأيت
    يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية عليكم 💕 💕 💕

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يبارك فيك أحبيبة أم سليم 😘
      اش خبارك غبتي علينا ؟؟

    2. um saleem :

      حبيبتي تسأل عنك الجنة يارب 😘 😘 😘
      والله مشاغل مع العيلة وبنات سلفتي الصغار عم ارعاهم لترجع امهم هانت ان شاء الله ترجع وارجع لحياتي معكم
      كيفك انتي طمنيني عنك ما شاء الله عليها بنوتك شكلها صبية شاطرة زي امها بالطبخ والحلويات تبارك الله
      الله يخليلك اياها ويخليك اولادك يارب العالمين 😘 😘 😘
      سلامي عليها الامورة

    3. أعتذر أم سليم ما شفت تعليقك حتى اليوم ❤
      الله يعاونك أحبيبة فيهم الأجر 🌹
      الله يحفظك ليا أم سليم يسلم عليك الخير و الربح 😘

  2. ام اسامه :

    ما شاء الله يعطيك العافيه يارب بصحتكم إبداع

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يبارك فيك أحبيبة ❤
      الله يحفظك 🌹

  3. فوفه🥀🥀 :

    سلمت الايادي 🌹

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يحفظك ❤

  4. هيام :

    تسلم اديكي

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يحفظك ❤

  5. ياسمينة قلبي 😍😍😍 :

    ما شاء الله عنك ابدعتي ماما عايده يعطيكي ألف عافية ويعيشوا هالايدين يا رب

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يعطيك الصحة أحبيبة ❤

  6. نسرين بارافي :

    ماشاء الله تسلم اناملك المعدلة بتشهي

    1. ماما عايدة المغربية :

      ربي يحفظك أحبيبة ديالي ❤😘

  7. ام حمزه :

    يسلمو ايديكي الف صحه وهنا عليكم

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يعطيك الصحة ❤

  8. زهوووور :

    روعة تبارك الرحمن 😋😋😋
    يسلم ايديكي يا رب جد انك مبدعة

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يبارك فيك أحبيبة ❤

  9. 🌺 غفران 🌺 :

    اللهم بارك.. حلو المنظر.. بدي أسألك خليط الكيك بكون جامد؟ انا لما بحط زبيب او قطع فواكه مع الكيك بينزلو للاسفل وما بيتوزعو بالكيك.. ما بعرف ليش؟

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يبارك فيك 😘
      خليط هذه الكيكة خليط ثقيل نوعا ما، يجب أن يكون الخليط أثقل من الكيكة العادية و تكون كمية الخميرة الكيماوية مناسبة لكمية الدقيق المستعمل لنحافظ على هشاشة الكيكة.

  10. ماما عايدة المغربية :

    السلام عليكم أخواتي 😘
    نيابة على بنتي أشكركم واحدة واحدة على تعليقاتكم المشجعة لها ❤
    ربي يحفظكم و يحفظ لكم ولادكم وحبابكم 💖

  11. joudi :

    ما شاء الله تبارك الله ربي يحفظك يا غالية ويحفظلك بنوتك كيكاتك رائعه

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يبارك فيك أحبيبة ربي يحفظك و يحفظ لك حبابك و يعطيك كل ما تتمناي ❤

  12. انعام م :

    ماشاءالله عليك وع بنتك شي بجنن

    1. ماما عايدة المغربية :

      ربي يحفظك ❤

  13. ام زكريا :

    تبارك الرحمن وصفاتك كلها روعة ربنا يديم عليكم النعمة ويبارك لك بصحتك

    1. ماما عايدة المغربية :

      الله يبارك فيك أحبيبة أم زكريا
      اللهم آمييين جميعا يارب ❤

  14. B :

    يسلم اديك وصحتين وعافية

    1. ماما عايدة المغربية :

      ربي يحفظك ❤

  15. ام عبد الرحمن ولين 💓💓 :

    ماشاء الله تبارك الرحمن بصراحة شهادتنا مجروحة بحقك وبحق ست الكل والدتك العزيزة
    الله يعطيكم الصحه والعافيه 💗💗💗💗

  16. Farah Masoud :

    بتشهي يسلم دياتك حبيبتي

  17. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله كيكه رااائعه وبتشهي يسلم ديااتك يا رب

  18. مايا حسين :

    تسلم ايدك ماشاء الله

  19. وردة الأردن(الجبل) :

    شو هالكيكة إلي بتجنن ما شاء الله عليك يسلم ايديك

  20. ام يامن زيود :

    تبارك الله روعه شكلها بشهي يمي

  21. الله يبارك فيكم أخواتي العزيزات 💝💝

  22. نور💕💕 :

    ما شاء الله الكيكه بتشهي
    ما شاء الله عليكي كتير زاكيه الكيكه تسلم ايديكي
    💗💗

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.