شوربة كشك

المقادير

• 12 معلقه كبيرة كشك
• راس بصل مفروم ناعم
• ثوم مفروم ناعم
• لحمة مفرومة
• نعنع ناشف

الخطوات

اول شي بنقلي البصل والثوم لحتى يشقر معنا ثم نضيف الكشك وعليه لتر ماء ونحركهم مع بعض ونتركهم على نار هادية

بهاد الوقت بنقلي اللحمة المفرومة على جنب وبس تجهز بنضيفها على الكشك ونضيف نعنع ناشف

وبعد ما تغلي نتركها على نار هادية شي ربع ساعة ثم تقدم ساخنة

وصحتيييين وعافية ♥️

اكلة شهية ومفيدة من تراث فلسطين ولبنان وسورية ومصر وهي عبارة عن لبن مع برغل مطحون ومنشف ثم مطحون لنحصل على بودرة الكشك

شوربةرااائعه في اوقات الشتاء تعطي حرارة للجسم وهي من الشوربات المفضلة عندي والذها

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

استودعتكم الله ♥️ ♥️