ابو شلهوب من أشهر الأكلات السورية ملكة الطبخ
ابو شلهوب من أشهر الأكلات السورية ملكة الطبخ
ابو شلهوب من أشهر الأكلات السورية ملكة الطبخ
المقادير
- كاسة برغل خشن
- حبتين كوسا كبيرة مقطعة مكعبات سماكة وسط لانها بتذوب اذا رقيقة
- لحم مفروم اختياري انا استغنيت عنها
- سمنة ملعقة كبيرة او زبدة
- ماء كاستين ونصف
- ملح
- فلفل أسود
- رشة قرفة بسيطة
الخطوات
ننقي البرغل من الحصى ونغسله ونصفيه ثم
نغسل الكوسا ونقطعها لاربع اقسام مكعبات سماكة وسط
ثم نضع السمنة في الطنجرة ونقلي الكوسا لتذبل شوي ثم نضيف الماء ليغلي وتتطرى الكوسا شوي بحيث ماينهرس ثم نسقط البرغل عليهم والملح والفلفل ورشة القرفة ونحركهم ثم نغطيهم نتركهم ع نار متوسطة ولينشف ماءهم احركهم واغطيهم واتركهم ع نار هادئة جدا ليستو وتقدم ساخنة بجانب سلطة خيار بلبن والف صحة وهنا
#ابوشلهوب نسرين بارافي
صحه وعافيه يا رب
يعافي البك ياعسل
عنَجُد اَْگٍلّة غٌيِر شگٍلّة
أي والله طيبة ياسمين
تبارك الله عليك ❤ عرفتينا على أكلات سورية متنوعة شكرا 🌹🌹
ربنا يسعدك حبيبتي
ان شالله صحة وهنا وعالمفضلة رح اجربها ان شالله
ع البك ياعسل والف صحة كتير شهية ولذيذة ومفيدة
صحتين وهنا على قلبكن انشالله
يهني قلبك ياعمري كلك ذوق
يسلم دياتك يارب كتير طيبه ابو شلهوب
تسلميلي ياعسل ويسعدك اي والله طيبة
يسلمو ايديك يا قلبي
ان شاء الله رح اجربها
الله يسعدك حبيبتي والف صحة سلفا
صحتين وهنا يارب
تسلميلي يالغلا
يعطيكي الف عافيه بتشهي😋
يعافي البك ياعسل
من الاكلات الطيبة والمفيدة …تغيير نوع ….يسلم ايديكي … طريقة تقديمك بتفتح النفس ماشاء الله عليكي …… انا بسميه برغل بالكوسا بحسا احلى …مابعرف شو سبب تسميتو ابو شلهوب ☺
الله يسلمك ياعسل صحيح اسمها برغل بكوسا بيحكولها اسامي منها يهودي مسافر اوابو شلهوب
مابعرف شو سبب التسمية
يسلمو ايديكي نسرين اكلة طيبة بنطبخها نحنا كمان موفقة يارب
الله يسعدك حبيبتي كلك ذوق
صحتين وعافية 🌹
يعافي البك ياعسل
روووعه يا عسل صحه وعافيه يارب 😍😘
روعة مرورك العطر ياعمري
تسلم ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب
يعافي البك ياعسل
صحتين وعافيه
تسلميلي ياعسل
يا الله شكلها غريب هالاكلة انا اول مرة اسمع فيها… بس منظرها بشهي صحة وهنا يارب👍
الله يسلمك ياعسل طيبة كتير جربيها ماتندمي
تسلمي حبيبتي ..اكيد ان شاء الله بدي اجربها متشوقة
يسلم دياتك وصحى وهنا هي أكلة قديمة الكبارية بحبوها واكله طيبة
الله يسعدك حبيبتي كلك ذوق
يسلم هاليدين وصحتين وهنا ❤❤
الله يهنيكي ويسعدك ياغالية
بتشهي ياقلبي ربي يسلم ايديكي 😍
الله يسعدك حبيبتي
صحتين وعافية
يعافي البك ياعسل
تسلم الايادي الف صحه وهنا
الله يسعدك حبيبتي
تسلم ايدك ماشاء الله دائما متميزه بوصفاتك
شهيه
الله يسعدك حبيبتي كلك ذوق