الرئيسة / أطباق رئيسية / أرز بالفول الأخضر واللحمة

أرز بالفول الأخضر واللحمة

/
/
/
1317 مشاهدات
أرز بالفول الأخضر واللحمة
أرز بالفول واللحمة

 

أرز بالفول الأحضر واللحمة,الفول الأخضر, الأرز, اللحمة, خليط متناغم و شهي جداً, تُقدمه لنا صديقة “زاكي”
Nibal Abokalaf

المقادير/
1) 1/2 كيلو لحمة مقطعة قطع صغيرة
2) بهارات ( قرفة, هيل, ملح, فلفل أسمر)
3) 1/2 كيلو فول أخضر
4) ملعقة كبيرة سمنة
5) ملعقة كبيرة زيت مازولا
6) 2 كوب أرز حبة طويلة منقوع
7) مكسرات وبقدونس للتزين

الطريقة/
1) قطعت اللحمه وسلقتها وبهرتا وحطيت عود قرفه وكم حبة هيل ملح وفلفل
2)صعي ملعقة السمنة والزيت  في طنجرة ثم شوحي الفول الأخضر.
3)ضعي على الفول من مرقة اللحمه حتى ينضجوا نصف استواء.
4) سقطت الرز وملحته وبهرته غمرته بمية اللحمه وغطيته لنشفت المي وبعدين هديت عليه النار وبس جهز صبيته بجاط التقديم وزينته باللحمه والمكسرات ووالبقدونس وبالهنا والشفا

رابط الوصفة على جروب “زاكي”:
أرز بالفول الأخضر

 

1 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.