img
الرئيسة / حلويات / تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور

تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور

/
/
/
1643 مشاهدات

تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور
يالله في كل واحد اختار الوصفة ليقرأها, بعد أخبرك حضرتك صاحب ذوق رفيع وذواق في الحلويات, بهنيك جداً, واليوم راح أخبرك طريقتي المميزة في عمل تشيز كيك من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت, تابعوني أنا صديقة زاكي شيرين الدردساوي.

تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور
تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور

الطريقة:
المكونات
كاسة سكر
اربع بيضات
٢ معلقه كبيرة طحين
٢ معلقه كبيرة كاكاو
علبة جبنه كريمي 200 غرام
٢ إصبع زبده
٥ بكيتات بسكوت ميري
٢ علبة قشطه
٢ علبة لبن زبادي
١ معلقة فانيلا
١ باكيت شوكلا اي نوع

12540828_1068655589853360_6762070333424373479_n

يتم تغليف القالب في ورق الزبده

12540854_1068655479853371_6836042099670016036_n

يتم طحن البسكوت ووضع الزبده الذائبة عليه مع دعك الزبده مع البسكوت

12438958_1068655443186708_4974666117949851309_n

يتم رص البسكوت قي القالب اولا من الجوانب واخر شي القاع

1660722_1068655393186713_1622921503581684846_n

تذويب الشوكلا في حمام مائي

12552527_1068655359853383_3959196362879101768_n

يتم خلط الجبنه واللبن والقشطه والسكر والفانيليا ويتم وضع البيض واحده واحده مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط ملمسه ناعم جداً

12316159_1068655303186722_1452657901978522635_n

قبل وضع الخليط يتم وضع البسكوت في الفرن لمدة ١٠ دقائق لاستخراجه وجعله يبرد

12512812_1068655293186723_3792091661841690347_n

وضع الخليط فوق البسكوت ووضعه في الفرن وفي حمام مائي لمدة ساعه او ساعه وربع ومن وتتم حتى تبرد مدة اربع ساعات ثم وضعها في الثلاجه يوم كامل

12512535_1068655223186730_2173905084487411263_n

وهي النتيجة النهائية:

شوكلت موس كيك

شوكلت موس كيك

12541081_1068655716520014_2952999646452349766_n

تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور
تشيز كيك المخبوزة خطوة بخطوة مع الصور

12548935_1068655633186689_3113214833510871074_n

12509666_1068655576520028_4618285653585522174_n

12472683_1068654966520089_3809238895292290802_n

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

 

 

6 تعليقاً

  1. ممتاز شكله يشهي ويفتح النفس

    فنانه
    بس عندي سؤال اتحطيه بحمام مائي بعد ماتطلعيه من الفرن?

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.