رز مقلي ملكة رمضان

10 2٬558
 

رز مقلي ملكة رمضان

رز مقلي ملكة رمضان

رز مقلي ملكة رمضان

رز مقلي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كاستين رز طويل الحبة منقوع ومغسول و مسلوق
  • سن كبير توم مهروس بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  • نص ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • حبة كبيرة فليفلة مقطعة
  • عود بصل اخضر
  • نص كاسة ذرة مجمدة و مسلوقة
  • نص كاسة جزر مجمد و مسلوق
  • نص كاسة بازيلاء
  • تلات ملاعق كبيرة صويا صوص
  • تلات ملاعق كبيرة صلصة حارة
  • ملعقتين كبار زيت نباتي رشة ملح و فلفل اسود
  • 2 صدر دجاج مقطع مكعبات متبل ب
  • ملعقتين كبار صويا صوص
  • ملعقة كبيرة صلصة حارة
  • ملعقة صغيرة كاتشب
  • رشة ملح و فلفل اسود، بودرة توم، بودرة بصل، زنجبيل بودرة
  • اربع ملاعق كبيرة طحين
  • ملعقتين كبار نشا
  • اربع ملاعق كبيرة مية باردة

الخطوات

الدجاج فيك تطبخيه مع الاكلة او تقدميه على جنب

بتبليه لمدة ساعتين بعدها بتضيفي الطحين و النشا و المية الباردة و بتقلي قطع الدجاج بزيت حامي غزير ليستوي

بتقلي البصل ليذبل و بتضيفي التوم المهروس والزنجبيل

بتضيفي الفليفلة بعدها الجزر و البازيلاء و الذرة بدون مايتغير لون الخضار

بتضيفي الصويا صوص و الصلصة الحارة و رشة ملح و فلفل اسود

بتضيفي الرز مسلوق و بارد وبتقلبيهم سوا

اخر شي البصل الأخضر

بالهنا والشفا

عرض التعليقات (10)