تعلم طريقة البخاري على أصوله

/
/
/
1211 مشاهدات

تعلم طريقة البخاري على أصوله 
أنا اسمي بيان حجاوي أعشق فن الطهي وأبحث دائماً عن كل ما هو مميز وجديد, وأيضاً احب اعداد وصفات تقليدية مع إضافة بعض اللمسات الخاصة في والتي تميز وصفاتي عن غيري, يلااا تابعوني في هذه الوصفة المميزة.

تعلم طريقة البخاري على أصوله تعلم طريقة البخاري على أصوله
تعلم طريقة البخاري على أصوله

بخاري
المقادير:
رز
دجاج
بندورة مفرومة
بصل مفروم
ثوم مفروم
جزر مبروش
رب البندورة
حمص مسلوق
عصير ليمون
بهارات

الطريقة:
تشوح قطع الدجاج وتحمر بالزيت يذبل البصل في نفس زيت الدجاج ويضاف الثوم وقرنفل وهيل حب 5 حبات من كلاهما وقرفة 3 أعواد
+ملعقتين رب البندورة ويضاف قرفة ناعمة وهيل ناعم وكزبرة وبهارات وملح والبندورة المفرومة

12274652_523774997789441_6081025690093198099_n
يترك قليلا للتسبيك ويضاف الدجاج للخلطة ليأخذ من طعم الخلطة
يضاف الماء المغلي ويترك الدجاج للاستواء

11223843_523774971122777_8912377887161985035_n

12294628_523774914456116_3225765905153613475_n
بعد استواء الدجاج يعصر عليه ليمون ويدخل الفرن للتحمير
نضع الحمص المسلوق والجزر المبروش للأرز ويفلفل بماء سلق الدجاج

12316378_523774934456114_1471515788854615031_n

يقلب ويزين بالحمص والجزر والزبيب
صحتين وعافية

12274779_523774901122784_8950952065760215587_n

تعلم طريقة البخاري على أصوله

12278831_523774797789461_4766090511739043398_n

تعلم طريقة البخاري على أصوله تعلم طريقة البخاري على أصوله
تعلم طريقة البخاري على أصوله

تعلم طريقة البخاري على أصوله

تعلم طريقة البخاري على أصوله
تعلم طريقة البخاري على أصوله

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

5 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »