الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / طريقة عمل مقلوبة البرغل

طريقة عمل مقلوبة البرغل

/
/
/
5396 مشاهدات

طريقة عمل مقلوبة البرغل
أنا اسمي بيان حجاوي أعشق فن الطهي وأبحث دائماً عن كل ما هو مميز وجديد, وأيضاً احب اعداد وصفات تقليدية مع إضافة بعض اللمسات الخاصة في والتي تميز وصفاتي عن غيري, يلااا تابعوني في هذه الوصفة المميزة.

طريقة عمل مقلوبة البرغل
طريقة عمل مقلوبة البرغل

مقلوبة البرغل
المكونات
دجاج
باذنجان
زهرة
بطاطا
برغل
حمص حب مسلوق
بهارات ( فلفل أسود هيل ناعم كمون زنجبيل ناعم قرفة )

الطريقة:
تقلى الخضراوات جميعا وتترك جانبا
يقلي الدجاج ليأخذ اللون الذهبي ثم يسلق
ينقع البرغل بعد تنقيته وغسله نص ساعة
في الطنجرة نرتب الدجاج ثم الخضار ويخلط البرغل مع الحمص والبهارات ويوضع فوق الخضار يضاف ماء سلق الدجاج ويطبخ
صحة وهنا

طريقة عمل مقلوبة البرغل

12662528_550125755154365_4282314048939053470_n

طريقة عمل مقلوبة البرغل
طريقة عمل مقلوبة البرغل

12647470_550125625154378_7832365600523207217_n

12650967_550125708487703_5903173389168591657_n

12642622_550125585154382_7590489773036057634_n

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

5 تعليقاً

  1. بالنسبة لكمية المي يلي بتنحط عالبرغل عند الطبخ بتكون نفس المقدار ازا طبخناها مع رز او اكتر شوي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.