شوربة البطاطس بالحليب

19 604
 

شوربة البطاطس بالحليب

شوربة البطاطس بالحليب

شوربة البطاطس بالحليب

شوربة البطاطس بالحليب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
  • بصلة كبيرة مقطعة أرباع
  • 3 فصوص ثوم
  • أعواد البقدنوس مربوطة بخيط
  • ملعقتين كبار زبدة
  • زيت نباتي
  • 6 مثلثات جبن
  • ربع لتر حليب كامل الدسم
  • بقدنوس مفروم
  • ملح و فلفل أسود
  • جوزة الطيب اختياري

الخطوات

أولا :

نذوب ملعقتين الزبدة في القليل من الزيت النباتي و نقلي فيهم البصل و الثوم دقيقتين بدون ما يغمق لونهم.

ثانيا :

نضيف البطاطس و أعواد البقدنوس الملح و الفلفل و نغطي بالماء الكافي لنضج البطاطس(مع مراعاة أننا سنضيف الحليب السائل يعني ما تكون كمية الماء اكثر من اللازم) .

ثالثا:

بعد نضج البطاطس نزيل أعواد البقدنوس و نضيف الحليب نخلي الكل يغلي خمس دقائق و نطفي النار و نضيف الجبن ، نطحن الكل جيدا.

رابعا:

نضيف جوزة الطيب و البقدنوس و نشوف كثافتها ممكن نزيد كمية الحليب المذكورة في حالة كانت كثافة الشوربة ثقيلة و نقدمها.

19 تعليقات
  1. يمي يمي اكيد لذيذة من تحت ايديكي،بالصحة والراحة ❤❤

    1. الله يبارك فيك احبيبتي ♥️

  2. اميرهא :

    يسلمو ايديكي صحتين وهنا
    بتشهي

    1. الله يعطيك الصحة ❤️

  3. ام جنى :

    بصحتكم وراحتكم
    مجربتها لذيذه

    1. الله يعطيك الصحة ♥️
      بصح لذيذة و سريعة

  4. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

  5. سوزان :

    شكلها بشهي جدا يسلموووو

  6. ام احمد 🤍🤍 :

    يسلم ايديكي يقلبي شكلها لزيزة ❤

  7. أية 🌹 :

    يسلم دياتك ماما عايدة شكلو بشهي إن شاء الله صحة وميت عافية على قلبكم

  8. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الأيادي
    حبيبتي شكلها رووووووعه الف صحه وعافيه على قلب الجميع

  9. الله يعطيكم الصحة جميعا
    ربي يحفظكم ♥️♥️

  10. فوفه🥀🥀 :

    تسلم الأيادي شيف المغرب العربي

    1. الله يكبر بك أحبيبة ديالي أعتز بتعليقك و أفتخر باللقب لانه من انسانة ذواقة مثلك ماشاءالله 💋

    2. فوفه🥀🥀 :

      العفو ماما عايده. بتستحقي. هاللقب.
      والفوز حليفك ان شاء الله

  11. joudi :

    تسلم ايدك صحة وألف عافيه
    شكلها بتشهي

    1. الله يعطيك الصحة أحبيبة

  12. 🦋ام سليم 🦋 :

    هاد الطبق عز الطلب 👌🏼
    مع البرد والمطر بدها هيك شوربة
    تسلم الأيادي يا مبدعه منظر بشهي 😋 😋 صحه وهنا عليكم

    1. هههه بصح و انا كتعجبني في فصل الشتاء بالاضافة للذتها و سرعة تحضيرها تعطي طاقة
      الله يعطيك الصحة ❤️

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.