اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان، اكلات رمضانية شهية من زاكي

4 1٬633

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان، اكلات رمضانية شهية من زاكي.

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان، تواجه العديد من ربات البيوت صعوبة في تحديد الوصفات والأطباق المراد تقديمها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، تبحث دائماً ربات البيوت عن الأكلات المتكاملة من الناحية الغذائية، واللذيذة، والمشبعة، إذ أن وجبة الإفطار تعتبر الوجبة الأساسية بعد يوم طويل من الصيام والمشقة، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة تحضير اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان، في البداية هناك العديد من المأكولات والمشروبات، والحلويات التي تقدم على مائدة الإفطار في رمضان، وتختلف نوعية الأطباق المقدمة على المائدة الرمضانية عن الأطباق التي تقدم في العادة على مائدة الأيام العادية، إذ لا بد من اختيار الأطباق الصحية المحتوية على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم، وخاصة للصائمين بعد يوم شاق وطويل، ومن أهم الأطباق التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الإفطار هي: الشوربة والمقبلات، الطبق الرئيسي، العصائر والمشروبات اللذيذة، وبالإضافة إلى الحلويات التي تشتهر ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، لذلك سوف نستعرض لكم اهم اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان على منصة زاكي وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت.

 

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان (اطباق رئيسية سهلة وسريعة)

 

  • اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان، انشيلادا الدجاج اطيب الوصفات.

مقادير تشيكن انشيلادا باستا، اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان.

  • نصف كيلو صدور دجاج 
  • كوب كريمة طبخ 
  • 2 حبة كبيرة بصل 
  • ثوم
  • أوريجانو
  • بندورة مقطعة ناعم
  • صلصة بندورة
  • جبنة شيدر
  • فلفل حار
  • ملح 
  • فلفل أسود
  • كمون
  • عصير ليمون
  • عجينة التورتيلا : 2 كوب دقيق – رشة ملح – 3 ملاعق زيت زيتون – 3/4 كوب ماء

طريقة انشيلادا بالدجاج.

  • يسلق مقدار نصف كيلو من صدور الدجاج مع القليل من بهار الدجاج والملح والغار والهيل.
  • في هذا الوقت يعجن الخبز ويترك نصف ساعة ليرتاح ثم يقطع إلى 8 كرات متساوية وترق لتصبح رقيقة وتخبز على مقلى مانع للالتصاق لمدة دقيقة لكل جهة.
  • يقطع البصل ويشوح بزيت نباتي حتى يذبل ثم ترفع نصف الكمية جانبا ثم للنصف المتبقي يضاف الفلفل الحار والثوم والكمون والاوريغانو ويقلب دقيقتين ثم تضاف البندورة المكعبات وصلصة البندورة والملح والفلفل الأسود حتى تستوي ويضاف كوب من مرقة الدجاج وتترك حتى تتسبك.
  • الحشوة : يفتت الدجاج بعد استوائه ويضاف له البصل الذي رفع عن النار جانبا وكوب كريمة طبخ ونصف كوب جبنة شيدر وملح وفلفل وعصير ليمون، ثم تحشى التورتيلا وتلف رولات.
  • يوضع في صينية فرن كمية صغيرة من صوص البندورة ثم تصف رولات التورتيلا فوقها ويوضع على وجهها صوص البندورة المتبقي وترش بالجبنة وتخبز لمدة 20 دقيقة على حرارة 200.

 

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان (شوربات سهلة وسريعة)

  • وصفات رمضانية، شوربة شوفان بالدجاج لذيذة.

مقادير شوربة شوفان بالدجاج بيضاء، اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان.

  • بصلة حجم وسط
  • صدر دجاج مسلوق ومفسخ
  • 3 معالق كبيرة شوفان
  • لتر من مرقة الدجاج
  • ملح وفلفل أسود
  • 3 معالق زيت زيتون

طريقة عمل شوربة الشوفان.

  • نقوم بتقطيع البصلة ونشوها بالزيت حتى تذبل
  • نقوم باضافة الشوفان مع التحريك، حتى نشعر انه شرب كل الزيت و تحمص.
  • نضيف الشرق بالتدريج مع التحريك حتى ما يكتل.
  • نضيف الدجاج والملح والفلفل ويغطى على نار هادئة ربع ساعة.

 

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان (شوربات سهلة وسريعة)

  • اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان، شوربة يايلا التركية.

مقادير شوربة تركية، اكلات رمضانية بالصور والمقادير.

  • كيلو لبن
  • ملعقة كبيرة طحين
  • بيضة
  • نصف كوب رز مسلوق
  • نصف كوب ماء سلق الرز مذاب به مكعب مرق الدجاج
  • ملح وفلفل
  • نعنع ناشف
  • وفلفل حار احمر مطحون 
  • كيلو لبن
  • ملعقة كبيرة طحين
  • بيضة
  • نصف كوب رز مسلوق
  • نصف كوب ماء سلق الرز مذاب به مكعب مرق الدجاج
  • ملح وفلفل
  • نعنع ناشف
  • وفلفل حار احمر مطحون

طريقة شوربة اللبن والارز.

  • يحرك جيدا اللبن مع الطحين والبيضة على البارد حتى يتجانس. 
  • يوضع على النار عند الغليان يضاف الرز المسلوق ثم تضاف ماء سلق الرز المذاب به مكعب مرق دجاج. 
  • يضاف الملح والفلفل ويزين بالنعناع الناشف والفلفل الأحمر. 
  • يمكن أن تحوسي النعناع مع ملعقة زبدة وتضيفها بعد إطفاء النار (اختياري).

 

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان (مقبلات سهلة وسريعة)

  • اكلات رمضانية بالصور، صوص الرانش الأبيض.

مقادير صلصة رانش الفرنسية، اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان.

  • 12 ملعقة كبيرة مايونيز نوعية جيدة لحتى يطلع تمام.
  • 9 ملعقة كبيرة لبن زبادي.
  • 2 ملعقة كبيرة شَبَت اخضر(استعملي الشعيرات الخضرا معروف بأسماء أخرى مثل: الشومر او البسباس او عين جرادة).
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة خل ابيض.
  • ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبروشة.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم(العرق الأخضر)
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة عمل صلصة رانش.

  • نضع كل المكونات بشاف الخلاط ونخلطهم بشكل جيد. 
  • اذا شفتها احتاجت ملح بضيف لكن هي لا بتكون مالحة ولا دلعة عادي بفرغها بعلبة ونضعها بالثلاجة اقل شي نص ساعة قبل الاستعمال.

 

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان (حلويات رمضان سهلة وسريعة)

  • حلويات رمضانية، بان كيك الموز الصحي.

مقادير بان كيك سريع، اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان.

  • بيضة
  • ملعقتين كبيرة سكر
  • باكيت فانيليا
  • كوب حليب
  • ملعقتين كبار زيت نباتي
  • باكيت بيكينج باودر
  • رشة ملح
  • كوب طحين
  • موزة مهروسة للنكهة
  • ملعقة قشطة (اختيارية)
  • ملعقة صغيرة خل تفاح

طريقة البان كيك السريعة.

  • نضع البيضة والفانيليا والسكر بجاط ونخفقهم بضع ثواني ونضيف باقي المكونات ونخفقهم دقيقتين تلاتة مع بعض. 
  • ثم نضيف الموزة المهروسة ونخفق شوي حتى تتجانس المكونات مع بعضها ويكون الخليط سائل شوي اكتر من خليط الكيك.
  • نترك الخليط على جنب ونحمي صاج وندهنه بالزيت او زبدة ونصب الخليط وبس تتحمر من تحت نقلبها للجهة الثانية ونحطهم على بشكير ونغطيهم وبس يبردو شوي بيجهزو للتقديم.

 

اكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان

 

هذا كل ما لدينا بشأن مقال اكلات سهلة وسريعة للفطور رمضان، لكن سوف يستمر لقائنا على مدار شهر رمضان الكريم، وسوف نطل عليكم دائماً بما هو جديد ولذيذ وبسيط فقط وحصرياً على منصة زاكي وصفة أكل من ربة بيت لربة بيت.

متابعينا يمكنكم متابعة المزيد من وصفات شهر رمضان على كافة صفحات موقع زاكي الرسمية على جميع منصات مواقع التواصل الاجتماعي.

فيس بوك

انتسغرام

يوتيوب

4 تعليقات
  1. ماما عايدة المغربية :

    مشكورة على الأفكار المتنوعة

  2. ام ملك.... :

    وصفات رائعة 👍

  3. أم حسنين :

    عاشت الايادي ماشاءالله

  4. هناء مؤمن محمد عطية :

    وصفات منوعة وراقية لسفرة رمضان تسلم ايدك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.