اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان من زاكي

7 5٬205

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان من زاكي.اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

وصفات اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان مكتوبة 2022، تعد وصفات اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان من أكثر المواضيع التي تبحث عنها الكثير من السيدات ربات البيوت خلال شهر رمضان المبارك، حتى تتمكن من الاستعانة بها في إعداد وجبات الإفطار لعائلاتهم وأصدقائهم. والتي تحتوي على العناصر الغذائية الكاملة التي يحتاج لها جسم الإنسان حتى يتم تعويضه عما فقده خلال وقت الصيام، يوجد العديد من وصفات اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان والتي يمكن إعدادها بشكل سريع وبسيط وأيضاً الحصول على مذاق رائع ومميز. دون الحاجة إلى بذل الكثير من الجهد، كما يتم من خلالها توفير الوقت على السيدات العاملات، لذلك فيما هو قادم سوف نستعرض معاً متابعينا بعض من وصفات اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان سهلة التحضير والاعداد وشهية المذاق على منصة زاكي وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت.

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

 

  • اقتراحات لفطور رمضان، طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة.

مقادير صدور دجاج، اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان. 

  • قطعتين من صدر الدجاج
  • ملح
  • زنجبيل
  • ليمون
  • ربع ملعقة صغيرة ليمون دوزي
  • زيتون منزوع النوى مقطع شرائح
  • طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيرة
  • نعناع اخضر او بقدونس
  • 4 ملاعق زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  • ملعقة كبيرة بصل باودر
  • 2 ملعقة دبس الرمان

طريقة عمل صدور الفراخ بالفلفل والبصل.

  • تغسل قطعتين من صدر الدجاج جيدا وتقطع بالطول دون الوصول للنهايات. 
  • ثم يملح ويتبل بالزنجبيل والليمون ورشة ليمون دوزي ثم يوضع الحشو. 
  • زيتون منزوع النوى مقطع شرائح وطماطم مقطعة قطع صغيرة وفلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيرة ونعناع اخضر او بقدونس. 
  • ثم توضع في قالب مبطن بورق الألمنيوم ويبرش الجبن على الوجه.
  • ثم نضع صلصة على الوجه وتدخل الفرن مدة 40 دقيقة.
  • ثم يحمر الوجه قليلا وتقدم والف عافية. 
  • الصلصة: على نار هادئة نضع 4 ملاعق زيت الزيتون و2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم وملعقة كبيرة زنجبيل وملعقة كبيرة بصل باودر ورشة ملح و3 ملاعق ليمون و2 ملعقة دبس الرمان تخلط جميع المواد جيدا وتصب فوق قطع الدجاج.

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

  • فطور رمضان سهل، طريقة عمل كريسبي الدجاج مثل المطاعم

مقادير كرسبي صدور دجاج، اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان. 

  • صدر دجاج مقطع اصابع
  • بيضتان
  • ٣ ملاعق حليب سائل
  • ٣ كاسات طحين
  • نصف كاسة سميد مطحون ناعم جدا او طحين فرخه
  • ملعقتان كبيرتان نشاء
  • ربع ملعقة كبيرة من البهارات: 
  • ملح 
  • فلفل اسود 
  • بابريكا 
  • بودرة الثوم 
  • بودرة البصل 
  • كزبرة 
  • ماجي 
  • زنجبيل

طريقة عمل الكرسبي دجاج

  • في وعاء نخفق البيض والحليب ونضع ملعقة من خليط الطحين والبهارات من اجل ان يسمك الخليط وتلصق جيداً بالدجاج.
  • وفي وعاء اخر نضع الطحين والسميد والبهارات ونحرك جيداً.
  • نضع اصابع الدجاج في البيض ونغمرها جيداً بجميع الجهات ومن ثم نضعها في خليط الطحين ونقلبها ٧قلبات دون كبسها.
  • ثم تعاد لخليط البيض وتقلب جيدا وبعدها خليط الطحين ٧مرات تقلب وبعدها توضع بمقلاة زيت وفير وتقله نصف قليه مدة ٣دقايق مع التقليب ثم ترفع وبعد انتهاء الكميه تعاد وتقله مره ثانيه وتحمر وتقدم.

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

  • طريقة عمل شيخ المحشي السوري بالصور

مقادير شيخ مخشي، اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان. 

 

  • باذنجان شرائح مقلي
  • بطاطا رندر مقلي
  • لحم مفروم ناعم (حسب كمية الباذنجان)
  • 2 بصل مفروم ناعم
  • بقدونس نصف حزمة مفروم ناعم
  • المطيبات:
  • 5 حبات هيل 
  • 5حبات قرنفل
  • عودين قرفة
  • 3 ورق غار
  • 7 بهارات ملعقتين صغار
  • ملح
  • دبس البندورة

 

طريقة عمل شيخ المحشي باذنجان.

  • نضع الزيت والبصل واللحم والمطيبات على النار مع التقليب إلى استواء اللحم ثم نضيف البهار والملح مع التحريك ثم البقدونس.
  • نضع في صينية البطاطا ثم نلف الباذنجان واللحم ونصفه على البطاطا.
  • ثم في وعاء نضع كوبين ماء وبهار ودبس البندورة والملح ونحركهم جيدا.
  • ونسكب المزيج على الباذنجان والبطاطا ونضعه على النار أو بالفرن إلى أن يتسبك ويزين بالكزبرة الخضراء، ويقدم مع الرز بشعيرية.

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

  • اكلات رمضان، كبة باللبن على الطريقة السورية

مقادير كبة باللبن الزبادي، اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان. 

  • كوب ونصف برغل ناعم
  • كوبين وربع ماء مغلي 
  • كوب طحين
  • نصف كوب سميد
  • نصف كوب زيت
  • ملح 
  • فلفل أسود 
  • كمون
  • بصلة مفرومة بالخلاط المكسر ناعم كتير 
  • لحمة مفرومة 

طريقة طبخ الكبة اللبنية المفرزة

  • كوب ونصف برغل ناعم، نضيف عليه كوبين وربع ماء مغلي ونتركه يرتاح نصف ساعة.
  • بعدين نضيف كوب طحين، نصف كوب سميد، نصف كوب زيت، ملح، فلفل اسود، كمون، وبصلة مفرومة ناعم كتير، ونعجنها مع بعض ونطحنها بالمكسر لتنعم زيادة.
  • نبدأ نشتغل فيها ونكبكبها ونحشيها لحمة مفرومة، ونقليها في زيت متوسط الحرارة.

طريقة حشوة الكبة المقلية:

  • في القلاية نفرم بصلتين ناعم كتير ونقلبهم في شوية زيت. 
  • نضيف نصف كيلو لحمة مفرومة ونقلبها، ونضيف عليها ملح وفلفل اسود وكمون ونقلبها الى ان تنشف ونتركها تبرد للحشو.
  • طريقة لبن الكبة اللبنية:
  • ٤ علب لبن زبادي، ملعقتين نشاء، كاسة ماء، ملح، فلفل اسود، وكمون، نقلبهم على البارد في قدر ونحطهم على النار الى ان يغلي اللبن نضيف الكبة فوق اللبن ونتركها تغلي غلوة.
  • نعمل في قلاية فص ثوم مع شوية كزبرة خضراء مفرومة وشوية زيت ونصبها فوق الكبة باللبن وتقدم بالعافية.

اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان

  • أسهل فطور رمضان، طريقة عمل المدفون اليمني

مقادير مدفون لحم، اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان .

  • لحم خروف او ممكن الدجاج
  • كيلو رز طويل الحبة
  • 4 حبات بطاطا
  • 4 حبات بصل
  • 4 حبات فليفلة خضراء
  • 2 سن ثوم
  • 2 حبة فلفل أخضر حار
  • بهار مشكل
  • بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كزبرة ناشفة
  • لومي مطحون
  • رشة كاري
  • كركم
  • ملعقة رب البندورة
  • ملعقة لبن
  • ملعقة خل
  • ملح
  • مكعب مرق الدجاج
  • قليل من الزعفران
  • فحمة
  • سمنة او زيت

طريقة عمل المدفون اللحم اليمني.

  • تبلي اللحمة باللبن ومعجون البندورة والبهارات والخل والملح واتركيها فترة من الوقت. 
  • في طنجرة الضغط ضعي قليل من الزيت ضعي طبقة من البطاطا وطبقة من البصل الشرائح الفليفلة الخضرا والفلفل الحار وضعي اللحم المتبل. 
  • ضعي الطنجرة على النار واتركيها 15 دقيقة بعد التصفير. 
  • في هذه الاثناء اسلقي الرز نصف سلقة مع رشة ملح وزيت وحب هال وورق غار وعود قرفة ومكعب مرق الدجاج. 
  • ثم صفي الرز وافتحي الطنجرة وضعي الرز، اقفلي الطنجرة واتركيها 10 دقائق بعد أن تصفر. 
  • بعد مرور الوقت افتحيها ثم ضيفي العصفر المذاب بقليل من الماء و وزعيه على الرز. 
  • ضعي فحمة على النار حتى تصبح جمرة واحضري صحن فيه قليل من الزيت وضعيه في نصف الرز. 
  • ضعي الفخمة واغلقي الطنجرة حتى لا يتسرب البخار تقدم بجانبه الدقوس او اللبن بالهنا والشفا.

متابعينا وصلنا الى ختام مقال اكلات سهله وسريعه لفطور رمضان، قدمناه لكم على منصة زاكي وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت، لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام تفضلوا بزيارة منصة زاكي الذي يعد أكبر تجمع للطهاة والوصفات، قوموا بزيارة المنصة بالضغط هنا.

متابعينا يمكنكم زيارة صفحاتنا على جميع مواقع التواصل الاجتماعي:

  1. فيس بوك 
  2. انستغرام 
  3. تويتر
  4. يوتيوب

تفضلوا بزيارة جميع صفحاتنا وقوموا بالاشتراك بها ليصلكم جديدنا حيثما كنتم.

عرض التعليقات (7)