الزعزع أفوكا و فراولة

12 1٬364
 

الزعزع أفوكا و فراولة:

الزعزع أفوكا و فراولة:

الزعزع أفوكا و فراولة:

الزعزع أفوكا و فراولة:, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • الزعزع معشوق الجماهير بالأفوكا و فراولة من يد بنتي :
  • حبتين أفوكا
  • كيلو فراولة
  • عسل
  • حفنة تمر و حفنة زبيب
  • حفنة كاجو و حفنة لوز أو جوز و لوز حسب الذوق
  • نصف لتر كريما سائلة
  • موز
  • للتزيين :
  • فراولة/ شكولاطة/ زبيب لوز و جوز

الخطوات

نطحن الفراولة مع الزبيب و اللوز بقشرته و عسل حسب الذوق مع إضافة الكريما تدريجيا حتى نحصل على خليط ثقيل و متجانس، نصبه في كؤوس و نحط عليه دوائر الموز.

نطحن الافوكا مع التمر و الكاجو أو الجوز و عسل حسب الذوق و الكريما بنفس القوام.

نصب الأفوكا على الفراولة و الموز في الكؤوس و نزين بالكريما المخفوقة بعسل و بالزبيب وحبات لوز و جوز و شكولاطة.

نبرد كل المكونات قبل الطحن بعد الطحن و التزيين نقدمه مباشرة.

عرض التعليقات (12)