الرئيسة / كيكات / كيك عادي / طريقة عمل تورتة علي شكل العروسة

طريقة عمل تورتة علي شكل العروسة

/
/
/
3266 مشاهدات

طريقة عمل تورتة علي شكل العروسة
طريقة عمل التورتات فن وصديقتنا سرين ياسين هتنورينا فن من فنون عمل التورتة يلا نشوف معاها

image

image

image

image

image

للجنواز 2 في طبق مدور صغير (الكيك الاسفنجني)
لكل طبق
4 بيض
75 غ سكر
تخفق مع بعض حتى تصير كريمة
نضيف نص كاس زبت نباتي
نص كاس حليب
انصفي بالمصفاي
150 غ طحين
ملعقة صغيرة سكر فانيليا
ملعقة صغيرة باكنغ باودر
ملعقة كبيرة كاكاو
و نحرك شوي شوي
نهبطها بفرن مسخن قبل بوقت على 180
بس تبرد مليح اقسمها طبقات
كل طبقة اسقيها بعصير الكرز الطبيعي
للحشو كريمة الماسكاربون و حبات كرز
تتذكر الطبقات و تحط ببراد لساعتين
بعدين تنلف بكريمة الزبدة بنكهة الفانيليا و تنحط فوقها عجينة السكر

طريقة عمل تورتة علي شكل العروسة طريقة عمل التورتات فن وصديقتنا سرين ياسين هتنورينا فن من فنون عمل التورتة يلا نشوف معاها

طريقة التشكيل:
نضع قالبي الكيك فوق بعضهم, ونغرس جسم العروس اللعبة في المنتصف, ونقوم بنحت الكيك, حتى نحصل على شكل فستان العروسة, وطبعاً نضع كريمة بين طبقتي الكيك, ونغلفها بالكريمة, ثم نشكل الفستان بواسطة عجينة السكر, كما في الشكل.

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

43 تعليقاً

  1. عفوا الجنواز يحتاج إلى دقيق نسبة الرطوبة صفر أو قليلة وهو الدقيق الفرنسي أو الألماني أو البلجيكي الخاص بالكيك

  2. المادة الرافعة هي البيض المضروب بشرة ملح ..والدهن لازم زبدة حيوانية حقيقية أو زبدة غير مملحة تتبع بالكيلو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.