كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي

24 4٬232
كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي سهلة وشهية للمبدعة  Rania   Barghouti التي قدمتها لنا ، وأبدعت في تحضيرها وتزينها بلمعة صوص الكراميل ، الذي أعطاها شكل أكثر من رائع ومحبب للنظر، يجعلك لا تفكر إلا في إلتهامها بسرعة وتذوق لذتها، وهذه مقاديرها .

كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي
كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي

 

المقادير:
– 2 كأس سكر ناعم
– 2 كأس ونصف طحين
– 2 ملعقة صغيرة فانييليا
– 1 كأس وربع زيت
– 2 كأس وربع حليب سائل
– 4 بيضات
– 2 ملعقة صغيررة باكينج باودر

الحشوة بين كل طبقة وطبقة:
– 1 ملعقة كبيرة نسكافيه
– 1 ملعقة كبيرة قرفة
– 1 ملعقة كبيرة سكر بني
– 1 ملعقة كبيرة كاكاو

التحضير:
نخفق السكر مع الزيت ثم نضيف البيض تدريجيا كل على حدة ثم الفانيلا، ونضيف الدقيق والبيكنج باودر شيئا فشيئا ونخلط ، ثم الحليب آخر مرحلة ، ونصب مغرفة من الخليط في قالب تشيز كيك المدهون، وتدخل الفرن ساخن من فوق وأسفل لمدة أقل من 10 دقائق لأنها رفيعة وتستوي بسرعة ، وباقي الطبقات من فوق فقط .
عندما تستوي الطبقة الأولى ترش من فوق بقليل من خليط الحشوة ،ونضع فوقها مغرفة من خليط العجين ، وتدخل للفرن لتستوي من فوق وهكذا بين خبز كل طبقة وطبقة نرشها بالحشوة حتى نتمم كل الطبقات ،ثم نحضر صوص الكراميل للتزيين.

 مقادير صوص التوفي للتزيين:
-1 كأس سكر
– 1 علبة قشطة
– 1 معلقة كيرة زبدة اختياري

تحضير صوص التوفي :
نضع السكر في كاسرول فوق النار بدون تحريك حتى يذوب ، ثم نضيف له 1 ملعقة قشطة والزبدة ونخلط جيدا ، بعدها نضيف باقي علبة القشطة ، ونزين بها وجه وجوانب الكيكة بعد أن تبرد قليلا ، وتصبح كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي جاهزة بألف صحة وعافية.
لمتابعة الوصفة على جروب <<زاكي>>:
كيكة طبقات القرفة بصوص التوفي

24 تعليقات
  1. امي :

    امي

  2. امممممم :

    امممم

  3. هبه :

    شكلها روعه

  4. غير معروف :

    راوع

  5. مسك وعسل :

    روعة

  6. غير معروف :

    raw3a

  7. رشيدة نور الليل :

    لا تعليق كيكة في منتهى الروعة

  8. رشيدة نور الليل :

    لا تعليق

  9. نادية :

    يمي شهية ولذيذة ورائعة

  10. روووووعه?? :

    رووته

  11. سلمى :

    نااايس…أن شاء الله اسويها

  12. غرووب :

    مشهي شكلها

  13. Amani :

    ?????

  14. نانا :

    ياعين ررررررروعه

  15. غير معروف :

    رووووعه

  16. Amira Elamir :

    شكلها تحفة بس ممكن توضيح لطريقة تسويتها

  17. مريم :

    زاااكي

  18. Al dorrah Al masonh :

    روعة

  19. ام يحيى :

    الشكل ولا اروع بس الطعم شو??

  20. غير معروف :

    ما شاء الله روعه يسلموا هالديات الله يعطيكي العافية

  21. gigy :

    يمكنك شكلها زاكيه

  22. gigy :

    يمكن شكلها زاكيه

  23. Madeha Ammar :

    تسلم ايدك رووووووعه

  24. شمس الربيع :

    يسلمووو لذيذه

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.