اعداد كبة البطاطا بطريقة سريعة. وصفة أكل سريعة بالصور

1 1٬819

اعداد كبة البطاطا بطريقة سريعة. وصفة أكل سريعة بالصور.

كبة البطاطا

وصفة لإعداد كبة البطاطا.

ذكرنا سابقا في احدى وصفاتنا عن الكبة ان هناك ما يزيد عن 30 وصفة وطريقة اعداد للكبة، اليوم عدنا لكم بطريقة جديدة، كبة البطاطا شهية وطيبة لذيذة ومفيدة بإمكانك اعداها انت سيدتي وابنتك وسوف تشكلون ثنائي متفاهم وجميل.


قبل ما نبدأ وصفتنا دعونا نوضح ما هي كبة البطاطا.


كبة البطاطا من المقبلات التي تقدّم في المطبخ العربي، مكونها الأساسي البطاطا المهروسة التي تُشكّل على هيئة وحدات صغيرة وتقلى في الزيت أو بشكل شرائح تشوى في الفرن. تحضّر عادةً عجينة الكبة من البطاطا، البرغل، البصل، الطحين، البهار، الكزبرة والملح.
كما ان كبة البطاطا مصدر غذاء بنباتي لذلك لها فوائد عدة منها:
البرغل مصدر غالي للبروتين وأيضاً مصدر غني بالألياف والمعادن.

الجوز غني بالأوميجا 3.

يساعد الجوز على تجديد الخلايا وبناء الانسجة للبشرة فهو يحتوي على مضادات الاكسدة

يقلل الجوز من مستوى الكوليسترول الضار.

 

 

مقادير كبة البطاطا:

2 كيلو بطاطا
كأس ونص برغل ناعم
قرفه
بهارات حلوة
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون
قسماط (اختياري)

 

حشوة كبة البطاطا:

لحمه المفرومة
بصل
قرفه
ملح
فلفل اسود

 طريقة عمل “كبة البطاطا”:

-قومي بنقع البرغل قبل بوقت ولما تصفيه من المي افركيه بأيدك لينعم.
– قومي بسلق البطاطا ثم اهرسيها جيداً.
– اهرسي البطاطا منيح ومعها البرغل الناعم نفركهم مع بعض ونضع قرفه وشوية بهارات حلوة وملح وفلفل اسود وزيت زيتون ونخلطهم مع بعض منيح وممكن نضيف قسماط.
– ونجهز اللحمة المفرومة مع البصل وقرفه وملح وفلفل اسود، يعني بتكون الحشوة مستوية. 
– بعدين نفرد البطاطا بالصينية من تحت وحطو عايدكم شوية زيت زيتون بسهل فردها بعدين تحشوها اللحمة وفوق نفس الشي تفردوها بزيت زيتون شوي وتقطعوها قبل ما تدخل الفرن وتزينوها شو تفضلوا وصحتين وهناء.

 في نهاية الوصفة نتمنى ان تكون الوصفة والاعداد نال اعجابكم زائراتنا العزيزات، وأن نكون قدمنا الفائدة المرجوة، الى اللقاء في وصفة جديدة أصدقائنا وصديقاتنا.


لمتابعة مزيد من الوصفات الصحية زورنا موقعنا زاكي.

أيضا بإمكانكم متابعة قناتنا على منصة يوتيوب لمشاهدة المزيد من الفيديوهات المتعلقة بالوصفات. والابحار في جميع أنواع الوصفات مثل وصفات الأكل الصحية، وصفات سريعة وغير مكلفة، وغيرها من الوصفات الأخرى.

عرض التعليقات (1)