img
الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / معمول الكيري اللذيذ و الهش

معمول الكيري اللذيذ و الهش

/
/
/
5218 مشاهدات
معمول الكيري اللذيذ و الهش
تقدم لنا صديقة زاكي Ala’a Bataineh هذه الوصفة المميزة لتحضير معمول العيد

 

معمول الكيري اللذيذ و الهش

المقادير

  • 3 اكواب طحين
  • 8 حبات جبنة كيري
  • كوب دهن ( نص كوب سمنة و نص كوب زبدة)
  • نص ملعقة صغيرة من كل من محلب ، هال ، شومر ، يانسون ، قرفة مطحونين
  • نص كوب سكر بودرة
  • ملعقة كبيرة ماء زهر

الخطوات

نخفق السمنة و الزبدة مع السكر البودرة و نضيف الجبن و المنكهات نخفقهم حتى يصبحو متل الكريما

نضيف ماء الزهر و الطحين بالتدريج مع العجن

لا نبالغ بالعجن فقط حتى تصبح العجينة متماسكة

نحشيها بالتمر المعجون مع السمنة و بعض المنكهات حس الرغبة .

حتى نحافظ على شكل رسمة المعمول نخبز من فوق اولا ثم من تحت حتى يكتسب المعمول لونا ذهبيا جميلا .

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

13 تعليقاً

  1. بتشهي يسلمو ايديكي اختي هاي لوصفه فيها جبنه ممكن ما نحفظها بلبراد ما بتخرب ممكن رد سريع اذا سمحتي

  2. السلام عليكم ورحمة الله ،
    كل سنه وانتم طيبين
    الوصفه ما فيها خميره أو بيكم باودر يعني ممكن الحبه بتطلع ناشفه شوي والا لا

  3. لا ما بتطلع ناشفة بالعكس بتطلع طرية و هشة و طعمها رائع
    بتقدري تحتفظي فيها اسبوع خارج الثلاجة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.