الرئيسة / حلويات / الدحدح أنجح طريقة على النت كله

الدحدح أنجح طريقة على النت كله

/
/
/
7557 مشاهدات

الدحدح أنجح طريقة على النت كله
معكم صدية زاكي الشيف لجين
حلا من التراث الفلسطيني أول مرة بجربو..لكن بنصحكم صبايا تجربوها لانو طعمها غرااااام….

الدحدح أنجح طريقة على النت كله
الدحدح أنجح طريقة على النت كله

((الدحدح))
المقادير:
4كوب سميد ناعم 2كوب دقيق 1كوب سكر 1ملعقه كبيره خميره فوريه 1ملعقة صغيره كركم رشة جوزة الطيب اختياري 1/2كوب زيت نباتي+1/2كوب سمنه مذابه كوب حليب دافئ

الحشوه:
1كوب سميد ناعم 1كوب جوز الهند 1/2كوب عين الجمل(اختياري) 1/2كوب سكر 1/4كوب قرفة مطحونة 1/2كوب ماء

الطريقه:
نخلط مكونات الحشوه وتترك علي جنب ننخل الدقيق ونضيف السميد والكركم والسكر ونقلب ثم نضع الزيت والسمنه ونبسها بأطراف الأصابع ثم نقوم بوضع الخميرة بالحليب الدافئ حتى ترتفع الخميرة ونضعها علي العجينه ونعجنها جيدا ثم نتركها لترتاح نصف ساعة

ثم ندهن الصينيه بالطحينيه ونضع نصف مقدار العجينة وتقسم الي مربعات أو بطرف الشوكه تعطيها شكل يلي ترغبيه ثم تدخل الفرن علي حراره180بالرف الوسط حتي تتحمر الأطراف ثم علي الشوايه. حتي يتحمر الوجه ثم اخرجيها من الفرن وشربيها كوب قطر بارد واتركيها حتي تبرد تماما وتقدم

الدحدح أنجح طريقة على النت كله 13062006_1588793731435951_2439927212485134501_n الدحدح أنجح طريقة على النت كله 12994562_1588793401435984_3555086150237134413_n

الدحدح أنجح طريقة على النت كله
الدحدح أنجح طريقة على النت كله

13010821_1588793214769336_5563191412750934987_n 13055550_1588793268102664_4436507375495760650_n

49 تعليقاً

  1. هي دي اللي عندنا في مصر بيسموها حجازيه و الا دي حاجه تانيه بس الحجازيه مش بيسقوها شربات

  2. بتجنن والله روعة الله يسهل عليكي يا امي اديش كانت تسويها بس انا تجوزت وكنت بدي الطريقة يسلموووو كتير

  3. انا بموت في الدحدح بس اعملها بتطلع معي ناشفه مع اني ببس السميد كله من ابل بيوم وبتﻻكه في مكان لا بارد ولا حامي

  4. انا من فلسطين بس ولا مرة سمعت عنها او اكلتها ولا حتى عمري شوفتها بس مبينه طيبه ما في احلى من الحلو الفلسطيني

  5. ما يعملوها كتير بفلسطين لكنها موجودة لحد اليوم بالأردن وأنا عملتها مرة بس ما فيها قطر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.