اسكالوب كفته على طريقة المطاعم

45 3٬691

اسكالوب كفته على طريقة المطاعم
اسكالو كفته روووعه وفكره جديده بالتقديم. وصفه مقدمه من شيفنا المبدع الشيف رشيد عبدو

اسكالوب كفته على طريقة المطاعم اسكالوب كفته على طريقة المطاعم اسكالوب كفته على طريقة المطاعم

المقادير

كيلو لحمه كفته
حبة بصل
بقدونس حسب الرغبة
بهار مشكلة
فلفل اسود
بهار ابيض
ملح
جبنة موزريلا
للتغليف
كعك
طحين
بيضه

طريقة تحضير
نضع الكفته مع توابل و البصل و بقدونس و ندعك جيدآ و نضع عل جنب ثم نقطع شرايح جبنة رقيقة نضع قطعه كيس ولحمه ونعمملها قرص ثم نضع الجنبة و ثم نضع الحمة الوزن 80 غرام و نغلف مع بعض و يوضع بالفريز مدة 15 دقيقة و ثم خلطه بانة و هيا نلكه بال طحين ثم بيض ثم كعك ويقطع مثل بالصوره من فوق بالسكينه و ثم يوضع بالفريز مدة 15 دقيقة و ثم نضع وعاء عل نار درجة الحرارة 180% و يوضع قطعة كفتة بالمقلاه و نراقب حتى يصبح الون ذهبي و نتاكد انو الحمة اخذ استيواء جيد نفنح فتحة صغير في نص و نلقي نظرا عليها و ملاحظة اي نوع من شريح جبنة بيصير مع تحياتي شيف رشيد

image image image image image image

 

45 تعليقات
  1. لانا :

    مافهمت اشي

  2. بطه :

    شي طيب

  3. ابرار :

    والله ما فهمت شي

  4. ياسمين :

    حلو بس في كلمات داخل الوصفه ما فهمتها

  5. ريم :

    ما افهمت اشي ?

  6. سهر سهر :

    اها وانا كمان

  7. لينا :

    شكلها بشهي بس الطريقه ملخبطه مو واضحه

  8. سهر سهر :

    شغلها كتير وصعبه ما فهمت شي

  9. noor :

    شكلها طيب بس وين حطيت الجبنه في الداخل

  10. اسيل :

    كيفك سهر وين لين مو مبينه

  11. فاطمة :

    يصير بدون جبنة ارجو الرد لان كثير عجبتني وحابة اعملها

  12. أاسيل :

    شكلها طييييب

  13. سلوى :

    مافهمنا شى

  14. ام زايد :

    يعطيكي العافيه بس ماوصلتني الفكرة?

  15. ندى :

    الطريقة سهلة الجبنه فوق الحمه

  16. سهر سهر :

    الحمد لله حبيبتي اسيل اه ولله لها فترة مختفيه لين ونور كمان مو مبينات

  17. سهر سهر :

    ياريت لين تشوف تعليق اشتقنالها ولله

  18. ندى :

    ممكن كفتة فراخ بدل اللحمه

  19. ام.طلال :

    حبيته شكرآ على الوصفه اللذيذه
    ????

  20. غير معروف :

    مو مفهوم شي ابدا من الوصفة على كل الاحوال شكلها لذيذ يعطيك العافية بس ياريت توضحي الطريقة

  21. مروه خان :

    مش واضح بصراحه

  22. ميس :

    شكلها طيب بس مو واضحه الطريقه

  23. فاطمه :

    صراحه مافهمت ولا شي رغم شكلها جميل ياريت تقول بكتابة الخطوات بطريقة واضحه وخطوه خطوه مع الصور بارك الله فيكم

  24. فاطمه :

    ياريت تقومي

  25. حﻻ :

    مش فاهمي شي

  26. حﻻ :

    لو اتوضحي اكتر

  27. ريان :

    حبيتها كتير بس مافهمت كيف بدي احط الجبنة

  28. ام محمد :

    انتوا ماتعرفون تفهمون مررررره سهله

  29. ام محمد :

    جنان

  30. ام محمد :

    لا تزعلون من صار حتي

  31. فيروز :

    إبداعات جميلة

  32. اماني :

    ياجماعه بدي طريقه اسكالوب الدجاج ازا حد ممكن يتكرم علينا وينزلها بس تكون مضمونه متل الجاهز

  33. اماني :

    بدي وصفه اسكالوب دجاج مضمونه متل الجاهز من بعد ازنكون

  34. جواهر :

    طريقة الوصفة مش واضحه

  35. نسمه :

    كتير منظرها حلو وبتشهي وخصوصا خطوط الجبنه بعد التقطيع صايره تلمع الله يعطيك العافيه

  36. غير معروف :

    واو

  37. فاطمه توفيق :

    ولا انا

  38. رقيه :

    يسلموووو

  39. ام محمد :

    ما فهمتي اشي استوعبولي

  40. ام محمد :

    شيف رشيد ما فهمت اشي استوعبلي

  41. رشيد :

    انا بدي ساعه عشان افهمكم اتكرار للحمار

  42. أم فراس :

    ما فهمت شي

  43. دادو :

    وصفة واضحة وشكلا لذيذة بس في ناس مابتفهم لهجات كلا

  44. دادو :

    نلكا يعني تغمروها بالطحين

  45. مريم :

    اكل راكي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.