تشيز كيك ساندويش لمحبي التغير
معكم صديقة زاكي الشيف SAMAR CHAHINE
المقادير
- 16حبه بسكوت دايجستف او اي نوع متوفر
- القليل من المربى او القطر
- كريمه خفق 250 غرام
- 6حبات جبنه كيري او100 غرام اي نوع جبنه كريمي
- 40 غرام جيلاتين او نص ظرف الجيلي
- معلقه سكر
الخطوات
نضع المربى او القطر على جهة وحدي من قطع البسكوت شي قليل جدا كرمال ما تبقى ناشفه
ذنوب الجيلاتين او الجلي بماء ساخن تقريبا ملعقتين
بنحط كل المكونات مع بعض وبنخفقن بالخفاقه ليتماسك بنتركن كم دقيقه بالبراد بعدين بنوزع الخليط فوق نص البسكوت والنص التاني بنحطو فوق الخليط يعني بصير عنا بسكوت و الخليط اللي خفقناه بعدين بسكوت و يوضع بالبراد مدة ساعتين ليجمد