الرئيسة / أطباق رئيسية / كفته الحاتي المشويه

كفته الحاتي المشويه

/
/
/
1159 مشاهدات
كفته الحاتي المشويه ?

معكم صديقة زاكي المميزة Hala Mt


كفته الحاتي المشويه
كفته الحاتي المشويه

 

المكونات:
نصف كيلو لحم بتلو ..نصف كيلو لحم خروف …150 جرام ليه خروف ببشرها بالمبشرة …3 بصلات مبشورين بنعصرها وبناخد التفل فقط ..معلقه كبيرة ملح..معلقه كبيرة فلفل اسود مطحون نص ناعم (خشن شويه)… علشان يعطي نكهه حلوة …ونصف معلقه صغيرة بكنج بودر..وده سر من اسرار نجاح الكفته…..

وبنعجن كل المكونات حتي تتماسك ببعضها….ونشكلها عالاسياخ ونخليها بالثلاجه شويه لحين الشوي…?
عملت جنبها طحينه…وسلطه رايب هنديه …لبن مع خيار وجزر مبشور ناعم وفصين توم ناعمين جدااا ورشه ملح …

13871887_576571125847490_517669032_n 13871728_576571065847496_313196269_n 13866634_576571052514164_576031898_n

37 تعليقاً

  1. ياحبيبتي شوفي الصوره مشويه عالفحم كباب لذيذ وفيكي تشوي عالغاز باجين لقرين اوشوايه الكهرباء بس افضل طريقه الفحم وطعم الدخان المميزه للاكله هي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.