تشيز كيك بطريقتى أحلى من برا بكتير

53 2٬656

تشيز كيك بطريقتى أحلى من برا بكتير
معكم صديقة زاكي المميزة Batota Showky‎

تشيز كيك بطريقتى أحلى من برا بكتير
تشيز كيك بطريقتى أحلى من برا بكتير


اول مشاركه ليا معاكم ? ? ? تشيز كيك بطريقتى أحلى من برا بكتير ان شاء الله تعجبكم ? ? ? ?
الطريقه بالتفصيل الممل فى الصور وكمان مكتوبه ????
??? تشيز كيك
المقادير: اولا _ قاعده البسكويت عباره عن:
3 باكت بسكويت شاى مفتت او اى بسكويت تحبيه انا استخدمت المره دى بسكويت البريو _ 3 ملاعق كبار زبده سايحه يقلب مع بعضه ويوضع فى صينيه التشيز كيك

ثانيا_ الحشوه عباره عن:
4 صفار بيض _ نصف كوب سكر _1كوب حليب _ فانيليا 2كوب جبن كريمى او ما يعادله جبن كيرى _ 3 ملاعق كبيره جلاتين بودر _3 ملاعق كبيره ماء دافئ _ 2 كيس كريم شانتيه و 2 كوب حليب بارد للكريم شانتيه. ( ممكن تبدلى اكياس الكريم شانتيه بكريم شانتيه سايب) .

الطريقه: ونركز كويس
اول حاجه قولناها وهى البسكويت

ثانيا الحشوه: اول حاجه نخفق صفار البيض والسكر حتى يصبح فاتح اللون وقشدى الملمس.

ولا تنسى الفانيليا وقشر برتقال لو تحبى.

ثم نضع كوب الحليب على النار ولما يغلى نضيف نصفه على خليط البيض ويخفق جيدا ثم يعاد تانى الى باقى الحليب اللي على النار مع التقليب المستمر5 علىنار متوسطه حتى يغلظ قوام الحليب ثم يترك حتى يبرد تماما

بعد كده نخفق الجبن الكريمى جيدا ثم يضاف خليط البيض بعد ما يبرد الى الجبن ويخفقوا جيدا مع بعض
ثم ندوب الجيلاتين مع الماء الدافئ ث

م نصفيه بمصفه للتخلص من اى تكتلات ثم يضاف لخليط البيض والجبن ونخفق جيدا حتى يمتزجوا مع بعض

وفى اناء اخر نخفق الكريم شانتيه مع كوبين الحليب ثم نضيفه على الخليط السابق ويقلب برفق حتى يتجانسوا مع بعض ثم نضعه فى الصينيه على البسكويت ثم ندخله الثلاجه من الليل وفى الصباح نضع على الوش جيلى فراوله او مشمش اللى يعجبك وتعملى الجيلى سميك شويه وتتركيه يجمد على التشيز كيك ثم بعد ذلك يقدم

وكمان ممكن تحطى على الوجه صوص شيكولاته او صوص كراميل او تخلطي حبه بالكاكاو وحبه ابيض وتعمليهم على بعض زى كيكه الرخام. او زى ما عملت النهارده وخلط جزء بسكويت البريو اللى انت عايزاه اعمليه
وبألف هنا وشفا ???

تشيز كيك بطريقتى أحلى من برا بكتير 13062498_465286347012805_671646381819236217_n 13001198_465286383679468_7228536185294882740_n 13007212_465286413679465_5385334767401130289_n 12990914_465286427012797_2039721582174247035_n 12985348_465286450346128_3064816232691883918_n 12998711_465286477012792_4021656687792131099_n 12985394_465286500346123_366985369798144334_n 13015420_465286520346121_7911271364245070783_n 12987010_465286557012784_4828798822860886434_n 13055315_465286583679448_4529098711015054741_n 13055460_465286600346113_9188606740760606782_n 13012677_465286620346111_5661033470157125550_n 13051771_465286643679442_8829140093219555078_n 13007286_465286693679437_3216422893656495330_n 13043709_465286713679435_8104873999462730741_n 13012644_465286667012773_7020072325362307821_n 13043613_465286727012767_7337436050187493066_n 13043704_465286747012765_1896017150447762512_n 13043498_465286773679429_6125140886541376330_n 13051724_465286793679427_2463048652691079948_n 13001126_465286817012758_7547384772789012563_n 13051637_465286847012755_3232606080780289250_n 12994524_465286877012752_1599213544332262836_n 13015405_465286893679417_7595902164739981601_n 13055311_465286920346081_5356788663052913178_n 13015516_465286953679411_1531929807633257427_n 12998557_465286967012743_7455040415354439425_n 13015516_465286993679407_6737223034084542561_n 12991093_465287020346071_6979433121458550608_n

عرض التعليقات (53)