كنافة بدون ماكينة وبأبسط المكونات

47 6٬676

كنافة بدون ماكينة وبأبسط المكونات
معكم صديقة زاكي المميزة ام زايد
مساكم خير وبركه ياارب …كنافه عملتها من فترة بدون طحن ولا ماكنه ولا شي والطعم روووعه خصوصا مع السمن البلدي حبيت نزلها مرة تانيه شو رايكم صبايا

كنافة بدون ماكينة وبأبسط المكونات
كنافة بدون ماكينة وبأبسط المكونات

المقادير:
2 كاسة سميد ناعم
كاسة إلا ربع سمنة
كاسة طحين
كاسة حليب فاتر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة باكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونة
رشة ملح
 
 
الطريقة:
نخلط النواشف مع بعض ونعجنهم بالسمنة والحليب, ونفرد العجينة بصينية قطرها 30 سم بعد ما ندهنها شوية سمنة مع شوية صبغة وبنفرد العجين بالتساوي.
 
 
بعدين بنغطيها لترتاح ساعتين كاملين
 
 
هلا بنكون ناقعين نص كيلو جبنة غنم من قبل بيوم حتى تروح الملوحة تماماً وشوية جبنة موزاريلا
 
بنفتت الجبنة باليد وبنفردها فوق العجين بالتساوي ونبرش الموزاريلا وبنحطها على نار واطية جداً لربع ساعة مع تحريك الصينية حتى تحسوا الأطراف نشفت وبالنص كمان.
 
هلا بسرعة بقلبها بصينية ثانية وبنشربها قطر كوب ونصف والكنافة ساخنة والقطر بارد.

كنافة بدون ماكينة وبأبسط المكونات

13781885_632133296948955_8565733154123165271_n 13699984_632133283615623_8711982255092562588_n 13782038_632133256948959_7989071146010042523_n 13659071_632133236948961_1134686554822251523_n 13770307_632133143615637_3177897914223810755_n 13728997_632133110282307_9069933096779672608_n 13782295_632133090282309_8042435446745115651_n 13700011_632133080282310_2051346985396465754_n 13781670_632133066948978_1308063828095919442_n 13775814_632133053615646_447241853558033607_n

عرض التعليقات (47)