الرئيسة / منوعات / أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء في البيت

أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء في البيت

/
/
/
8583 مشاهدات

أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء في البيت

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  دنيا سالم يوسف

أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء في البيت

اول مشاركة و اول تجربة قالب جبن من حليب المعز طازج بدون منفحة??اتمنة تعجبكم??? يا شلة الأنس
نحتاج5كيلو حليب طازج ماعز اوبقر بس راح يختلف طعم ولكن حليب البقر لذيذ ايضآ
ربع كوب خل ابيض
ملح حسب الرغبه
نغلي الحليب بس يفور نضيف الملح وبعدها الخل خلط شوية نطفي نار نصفي في قماش نضيف نسكرها على شكل سره نحط ثقل قوقها حتى تصفى من مصلها مدة6ساعات نرشها بعد ملح واذا كانت للحلو مانحط ملح ابدآ
نريحها ساعة?بلبراد??بعدها تستخدم حسب الرغبة
ملاحظة اذا ماعندك حليب طازج جيبي حليب الفي البرادات بسوق او مجفف بس راح تختلف طعم صبايا
اذا استخدمتي مجفف حطي كل كوب حليب2كوب ماء

47 تعليقاً

  1. مرحبا شكرآ جميعآ على مروركم
    بنسبه للحاب يعمل جبن من حليب بودره تحتاجي5كوب حليب جاف علي10ماء وملح حسب رغبه والأستعمال وربع كوب خل ابيض اغلي الحليب بس يغلي نزلي الخل راح يفصل جبن عن الماء صفي في قماش وعملي على شكل سره وحطي فوقها ثقل حتى تصفه جيد جدآ وتنزل ماء الزائد واستعملها صحتين??

  2. هل يمكن الاشتراك لتصلنا الطبخات الحلوة ونستطيع ان ندخل على الصفحة لنجد طريقة طبخ أودعنا حلو معين؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.