img
الرئيسة / حلويات / الجيز كيك الرخامي

الجيز كيك الرخامي

/
/
/
1070 مشاهدات

الجيز كيك الرخامي

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Azal Al-taee

الجيز كيك الرخامي

الطريقة:
نطحن عامود بسكت تقريبا اربعين حبة بسكت ونضيف له نصف قالب زبدة نرصه بقالب الجيز كيك وندخله الثلاجة الى ان نحضر خلطة الجيز.

نخفق كوب حليب مع كيس كريم شانتي الى ان يثخن نضيف له مئتين غرام جبن كريمي ،علبة قشطة ثلث علبة حليب مكثف ،نذوب ملعقة طعام جلاتين بقليل من الماء الدافئ ونضيفه على الكريمة مع الخفق المستمر لكي لايتكتل الجلاتين بعدها نقسم الكريمة الى قسمين نضيف الى قسم مئة وخمسين غرام شكولا غامقة مذوبة على حمام مائي مع الخفق الجيد ،

نضع الكريمة البيضاء والكريمه بالشكولا بالملعقة فوق طبقة البسكت نبدأبالحواف وبعدها الوسط نضع ملعقة كريم بيضاء ومرة اخرة الكريمة بالشكولا وهكذا حتى تنتهي الكمية نضع القالب في الثلاجة مدة ست ساعات على اقل تقدير يزين حسب الرغبة ويقدم.

13989559_137812486662155_1023632333_n

الجيز كيك الرخامي 13957593_137812386662165_1097577534_n

34 تعليقاً

  1. بتجنن مبدعة يابنات كل ماتوصلني وصفة جديدة بفتح عليها مابتفتح بطلعلي تأكد من النت ليش شو المشكلة لوسمحتو المساعدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.