الرئيسة / معجنات / أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس

أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس

/
/
/
1235 مشاهدات

أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Lina Arar

أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس
أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس

العجينة : بنحرك 2 كوب طحين مع ربع كوب سكر و 3 معالق كبار حليب بودرة ومعلقة ونص خميرة وكاستين ماء دافئ بنحركهم لحتى يمتزجوا سوا بعدها بنضيف 3 كوب طحين مع نص كاسة زيت نباتي وبنعجنهم منيح اذا حسينا انها لسه ناشفة بنحط رشة زيت حسب نوع الطحين ( تقريبا نفس عجينة العشر دقايق بس انا خليتها تخمر ساعة فاكثر )

العجينة بتعمل مقدار كبير او صينيتين صغار دائريات

بنفرد العجينة وبنقطعها دوائر صغيرة بحجم فنجان القهوة بندهن كل دائرة بزبدة طرية مش مذابة وبنخلط سكر مع قرفة وبنحركهم بصحن وبنحطهم فوق الزبدة المذابة وبنكون داقين جوز ناعم جدا بنحط رشة خفيفة بنطبق الدائرة بهالشكل وبنضغط عليهم من النص بحيث يكون الجزء المسكر تحت والمفتوح من فوق وبنكمل بهالشكل بهالشكل لتتملى الصينية دهنت الوجه ببياض بيضة مخفقوق مع شوية فانيلا وع الفرن عاخفض درجة حرارة من تحت بالبداية لحتى تستوي وبعدها من فوق وبنزينها بالصوص الابيض والجوز المحمص الصوص الابيض : علبة حليب مكثف ومحلى مع 3 معالق قشطة و2 حبة كيري بنخفقهم منيح

الجوز بنقطعوا وبنحطوا بمقلاة ناشفة وبنحركوا لحتى شوي يتغمق لونوا بيعطي طعم مميز

أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس أطيب معجنات ممكن تعملها ادخلو ياشلة الأنس 14089379_149313072176727_734434827_n 14055635_149313082176726_1209927926_n 14055658_149313075510060_160559215_n 14055561_149313098843391_694425677_n

33 تعليقاً

  1. يسلم ايديك حبيبتي شكلها بجنن بس ياريت اذا بتقدري تصوريلنا طريقة عملها لانو مافهمت طريقة العمل وبارك الله فيك

  2. حلوة تسلم يدك بس انا كمان مو عارف كيف الطريقه اشلون صارت هيك يا ليت تكون خطوة بخطوة في الصور من شان نستفيد هيك مو فاهم اي شي

  3. ممكن يا طباخات زاكي ترسلن صور حتى نعرف سوايته لأن شكلها يجنن وحابه اسويها وتسلم ايدج حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.