وهي اول دفعه من المعمول صار جاهز أعطوني رأيكم اكمل ولا لأ عيدكم مبارك ان شالله حبيباتي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Mohamed Al-Rashdan

المقادير:
٥كوب طحين كوب زبده ملعقه باكنج باودر بيضه نص كوب زيت ٤ ملاعق حليب باودر نص كوب سكر بهرات المعمول محلب كوب حليب سائل تمر مطحون
الطريقه:
تخلط المواد الباودر وبعدين نضع البيضه والزبده والزيت وتعجن بالحليب حتى تصير طريه وتشكل بالقالب وتوضع بالفرن على حراره ٣٥٠حتى تستوي وتحمر من فوق والف صحه وعافيه حبيباتي
الحشوه:
تمر مطحون وعليه زبده وشويه قرفه وبهارات المعمول
تمر مطحون وعليه زبده وشويه قرفه وبهارات المعمول
