الرئيسة / معجنات / بيتزا سريعه من مكونات البيت

بيتزا سريعه من مكونات البيت

/
/
/
1715 مشاهدات

بيتزا سريعه من مكونات البيت
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rudina Thabet

بيتزا سريعه من مكونات البيت
بيتزا سريعه من مكونات البيت

الطريقة:
4 كاسات طحين ومعلقه صغيره ملح ومعلقتين حليب بودره وربع كاسه زيت زيتون معلقه كبيره خميره + معلقه صغيره سكر وبنخلي الخميرة تخمر ومعلقه سكر ومعلقه نشأ ومعلقه صغيره ثوم بودره ومعلقه صغيره بصل بودره وماء دافيء للعجن ونعجنها منيح ونخليها ترتاح ساعه وبعدين بتشتغل فيها

الصوص للبيتزا:
في الخلاط نضع بصله و4 حبات بندوره مقشره حمراء وثوم سنين ومعلقتين صلصه بندوره ورشه سكر وملح وفلفل اسود ونخلطهم وفي مقلاه على النار نضع زيت ونضع فليفله خضراء مقطعه مربعات وفطر ونقانق ونقلبهم مع بعض ونضع الصوص اللي في الخلاط ونضع رشه اوريغانو وحركيهم على النار واتركيها تبرد وافردي العجينه في صينيه مدهونه ونفرد الحشوه وتكون الحشوه بارده ونضع فوقهم جبنه مازوريلا ونضع فليفله خضراء أو ألوان بصل شرائح بندوره كرزيه مقطعه من النص سنيوره أو نقانق فطر وزيتون أسود وندخلها الفرن بش تتحمر من تحت نحمر الوجه ونضع عليها جبنه مازوريلا وندخلها الفرن تسيح الجبنه ونطلعها

14408929_1118308468253518_1335580339_n 14388839_1118308404920191_2009631895_n

30 تعليقاً

  1. كيفك نون شو اخبارك حبيبتي وقرأة كل شي بعتيلي يا على تعليقات تشتقلك اسعادة وانا ولله بعزك يا غاليه

  2. كل وانتم بخير #عيد-غدير مبارك
    انشاء الله من الثابتين على منهج محمد وآل محمد؛ ع فكرة الوصفة بتشهي وبتعقد ياسلام شو هيدا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.