img
الرئيسة / أطباق رئيسية / رولات الكفتة بالباذنجان

رولات الكفتة بالباذنجان

/
/
/
1233 مشاهدات

رولات الكفتة بالباذنجان
معكم الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد رولات الكفتة بالبيذنجان بطريقة صحيه وجديده وجديده
اهداء لمحبي الأكل الصحي وهاي الوصفه بدون شوفان لصبايا الي تعقدو من الشوفان

رولات الكفتة بالباذنجان

رولات الكفتة بالبيذنجان

المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومة خالية من الدهون
ضمه بقدونس مفروم
رأس بصل مفروم
ملح وبهارات مشكلة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 كوب عصير طماطم
2 حبه كبيرة بيذنجان مقطع شرائح طويلة

طريقة التحضير الكفتة

في محضرة الطعام حطي الحمه المفرومه والبصل والبقدونس واطحنيهم مع بعض وحطي عليهم ملح وبهارات

طريقة تحضير الصلصة

في مقلاة عميقة حطي عصير الطماطم وصلصه طماطم واغليهم على النار وحطي عليها ملح وبهارت

قشري البذينجان وحطي عليها الملح وبعدين رشي عليه طحين شوفان واقلي برشة زيت بس تحمير من غير ما يستوي
اعملي الكفتة بشكل رولات وحطيها على شرائح البيذنجان ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية
حطي الرولات في الصينية وحطي عليها الصلصة غطيها بورق ألومنيوم ودخليها الفرن أو حطيها على النار لحد ما تستوي
انا عملتها على الغاز أسرع من الفرن

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

رولات الكفتة بالباذنجان %d9%81%d9%88%d8%aa%d9%88%d8%b4%d9%88%d8%a8-%d8%aa%d8%b9%d8%af%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b11474134672631_0 %d9%81%d9%88%d8%aa%d9%88%d8%b4%d9%88%d8%a8-%d8%aa%d8%b9%d8%af%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b11474134537631 %d9%81%d9%88%d8%aa%d9%88%d8%b4%d9%88%d8%a8-%d8%aa%d8%b9%d8%af%d9%8a%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b11474134487706

رولات الكفتة بالباذنجان
رولات الكفتة بالباذنجان

5 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.