img
الرئيسة / حلويات / الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة

الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة

/
/
/
1668 مشاهدات

الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Om Hamza

الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة 14446173_1696055674047006_2401202593973004230_n الحلاوة الطحينية بالمكسرات وبالخطوات المصورة 14495252_1696055574047016_6780024718307160371_n 14462874_1696055557380351_114497242033831271_n 14433182_1696055530713687_1142974528154972352_n 14463030_1696055510713689_7948185692640994124_n

بمناسبة دخول المدارس حبيبت انزل لكم الحلاوة الطحينية بالمكسرات
وماشاء الله طعمها روعة وانظف من اللى بنشتريها وبيكفى انها طازة وخالية من اى مواد حافظة او اى مبيضات
الخطوات مرفقة مع الصور والطريقة سهلة جداً وسريعة
وبالهنا والشفا

“سبحانك ربى ما عبدناك حق عبادتك”

بسم الله نبدأ الشرح
اول شئ نحضر وعاء وبنزل بالسكر البودرة ويجب ان يكون ناعم جداً

14484938_1696055724047001_5022784127393320838_n-1

ثم ننزل بالحليب البودرة

14449068_1696055734047000_1094386264643964744_n

ثم نقلب الخليط حتى يمتزجوا تماماً

14355605_1696055770713663_220268156021478970_n

ثم نحضر الطحينة وتكون نوعية ممتازة نملئ الكوب حتى المنتصف يعنى نصف كوب واحتاجت منى ملعقة كبيرة والكوب اللى عايرت به هو المج الزجاجى المتعارف عليه وهو نفسه اللى استخدمته لقياس السكر والحليب هننزل بالطحينة بالتدريج مع الخلط لازم بالتدريج حتى يتشكل لدينا خليط متماسك ولا يلتصق باليد

14502699_1696055797380327_7096223672628780047_n

وهذا القوام اللى بدنا اياه

14494641_1696055814046992_2946468472307035762_n

كده بعد ما جمعنا الخليط واصبح جاهز

14449777_1696055830713657_8330598755939491441_n

هنحضر بولة مناسبة او علبة ثلاجة او حتى علبة بلاستيك وتكون بحجم مناسب ونضع غلاف بلاستيك او حتى كيس نظيف بعد ذلك ننزل بأى نوع مكسرات فستق او بندق او سودانى او حتى بدون شئ ثم نأخذ قطعة ونحاول من خلالها وضع المكسرات على الجوانب ثم نضع بقية المقدار

14470583_1696055844046989_8657911437597163723_n

وبواسطة اليد نساوى الخلاوة بشكل متساوى املس وممكن بواسطة جوانتى

14441091_1696055874046986_4009095359041842643_n

ثم نغطى الوعاء بطريقة محكمة ونضعها فى الثلاجة (البراد) انا عملتها بالليل وتركتها للصباح

14469619_1696055890713651_7622208417340795419_n

وهذا شكلها ماشاء الله روعة والطعم كتير طيب

14446061_1696055937380313_5724697388976285969_n

وهذا هو المج الزجاجى المتعارف عليه اللى استخدمته فى قياس المقادير

14484775_1696055957380311_5397807478638250595_n

وعملت احلى ساندوتش

14449817_1696055997380307_678801364151050569_n

جربوها ماشاء الله كتير طيبة وانظف من اللى بتشتريها وبيكفى انها خالية من اى مبيضات ومواد حافظة وصحتين وعافية
“سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم”

14433230_1696056017380305_5424685550637961492_n

جربوها ماشاء الله كتير طيبة وانظف من اللى بتشتريها وبيكفى انها خالية من اى مبيضات ومواد حافظة وصحتين وعافية
“سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم”

14463030_1696055510713689_7948185692640994124_n-1

14469709_1696087724043801_6369410741969674314_n

45 تعليقاً

  1. بتجنن بس لوسمحتي ليش الي بتكون جاهزة بكون عليها زيت على سطحها اول مابنفتح العلبة بكون فوق بسير نضع احنا على وجها زيت عما اعتقد زيت سيرج يمكن الرجاء الرد لانه بحس هو بعطي طعم الذ

  2. روعة تسلم ايدك ام حمزة فينك سهر حبيبتي هاي وصفة سهلة انتي مرة ما زبطت معك جربي هاذي الوصفة وخبريني تنج معك ولا لا على هاذا الموضوع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.