طريقة عمل عجينة اللزانيا في البيت وبالخطوات المصورة

12 3٬009

طريقة عمل عجينة اللزانيا في البيت وبالخطوات المصورة
عمل #لزانيا في المنزل
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد

طريقة عمل عجينة اللزانيا في البيت وبالخطوات المصورة
طريقة عمل عجينة اللزانيا في البيت وبالخطوات المصورة

للعجينة:
٢بيض +فنجان حليب سائل
ملعقة شاي بيكنك باودر
ملح ..٣ملاعق زيت
ملعقة شاي خل التفاح
واضافة دقيق حسب الحاجة يعني اخذ مني ٢كوب
تصبح العجينة متماسكة لا لينة ولا قاسية اتركها
ترتاح نصف ساعة واقطعها نصفين
افرد النصف الاول ع سطح مرشوش دقيق
بالشيبك او عصا البقلاوة لما تصبح العجينة خفيفة
والنصف الثاني نفس الشي واقطع بشكل متساوي امامستطيلات
او مربعات بحجم القالب او البايركس المستعمل لديكم
اخذ ماء مغلي ع الطباخ واغطس بي
العجينة وحدة بعد الثانيةمدة ٣ثواني فقط حتى تستوي ويختفي الدقيق
اخذها اطلعهاا اخلي بماءبارد وبعدها انشفها بيدي واطلعهاا
واخليها اما ع قطعه قماش نضيفة تنشف
او مباشرة ع البايركس وادهنها بقليل من الزيت وطبعا اكيد اني مجهزة مسبقا الحشوةة والبشميل واضيف قسم من البشميل وقليل حشوةة وجبن شيدروايضا طبقة اخرى نفس الشي لما تكمل جميع الطبقات اضع ع الوجه البشاميل والجبن وادخلهاا الفرن اشويهاا
مدة ربع ساعة لما يذوب الجبن وتترك تبرد قليل ثم تقطع
الخطوات بالضبط بالصورةة قلبوو بيهن زين تفهمون الطريقة ?تعبت من الكتابة هههه
ياربي تعجبكم ??لا تنسوني من دعائكم ☺️اختكم #شذى_الورد

طريقة عمل عجينة اللزانيا في البيت وبالخطوات المصورة 13307467_313610515637532_4529795847021883516_n 13315634_313610492304201_8582868256342567068_n 13312626_313610472304203_1808741974110698877_n 13336119_313610452304205_4193450287867653661_n 13346834_313610428970874_5604582000387632062_n 13344656_313610398970877_1100461451655989984_n 13407303_313610392304211_2737705551969227541_n 13336026_313610352304215_8431402084684923088_n 13327515_313610338970883_512563069562384850_n 13336123_313610315637552_5693599292834540016_n 13315395_313610302304220_4927205226422418935_n 13335579_313610272304223_1844410715766999031_n 13406725_313610238970893_6086831031771265264_n 13342875_313610192304231_2502692655911336892_n طريقة عمل عجينة اللزانيا في البيت وبالخطوات المصورة 13325692_313610155637568_5044617890415284354_n

عرض التعليقات (12)