الكشري المصري أسهل وأزكى أكله في العالم
كشري والطعم روعه
?
?
?
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي

الطريقة
اول شي بنحمر بصل شرائح وبناخد من الزيت تاعو بنحط منو ع العدس بعد ماينسلق ونظيفو للرز وبنطبخ الرز والعدس مع بعض وبنسلق معكرونه ع جمب وبرضو بعد مانصفيها بنحط عليها شوية من زيت الي قلينا البصل فيه مشان كلو ياخد نفس الطعم
الصلصه :
عبارة عن بنعصر بندورة بالخلاط مع فلفل اخضر حار وبنصفيها وبنجيب بصلة مفروم ناعم بنشوحها عالغاز مع زيت وبنضيفيلها التوم وبس يصير لونهم ع اصفر بنضيف عصير البندورة وملح وكمون وفلفل اسود ومكعب ماجي وبنسيبهم يتسبكو مع بعض
