img
الرئيسة / معجنات / الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة

/
/
/
1707 مشاهدات

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة
الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة

الطريقة:
بتي بان (الباتيه المورق) معجنات مورقه من الداخل والحشوة حسب الرغبه جبن كيري أو شوكولا أو مربى اي نوع انا حشيتها جبن وشوكولا

المقادير:
3 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيره زيت

ربع كوب سكر

1 ملعقة كبيرة خميره
بيضه
رشة ملح
/ فانيلا
كوب حليب سائل ودافئ للعجن

الطريقة:
تخلط المواد الجافه ويضاف الزبد والزيت ويبس جيدا وتضاف البيضه والحليب وتعجن تترك لترتاح نص ساعه وتقطع إلى 6 كور تاخذ كل كوره وتفرد ع الطاوله بمزيج من الزبد والزيت وتطوى الحافات وتعمل على شكل ظرف (مثل الطوي ف طريقة الفطير المشلتت) وتعمل الكور البقيه بنفس الطريقه نأخذ اول وحده وتمد ع شكل مستطيل بدهنها بالزبد وتقسم إلى قسمين بالطول ويوضع الجبن الكيري أو الشوكولا ع الحافه وتلف وتترك لترتاح نص ساعه وتدهن بالبيض وصحه وهنا

الباتيه المورق من أنجح الطرق المجربة 14686230_302347226818748_193898312_n 14696886_302347206818750_56695418_n 14694843_302347253485412_1140288003_n 14696900_302347203485417_1220437157_n 14694767_302347216818749_260311272_n 14686470_302347863485351_1799235263_n

22 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.