img
الرئيسة / حلويات / طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها

طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها

/
/
/
15574 مشاهدات

طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها
بلبنان اسمها عثمليه?وبفلسطين والأردن كنافه خشنه?وبطرابلس لبنان اسمها بصمه?وتعددت الأسماء?عملتا بصينيه وكمان كب كيك
المهم هذا الشيء اللذيذ?عشان ماحدا يزعل من الإسم?محشي بالقشطه شغل البيتمكوناتو هي العجينه وسمنه وقشطه وقطر والزينه حسب الرغبه?
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud

طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها
طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها

الطريقه:
بنفكك العجينه مش كتير بس تفكيك متل الصوره لأن بتصير تفتت وتعزب بالشغل وبنخلطها مع سمنه وازا عنا صنيتين نفس الحجم بنقسم الكميه قسمين بنحط كل نص ليتحمر بالفرن
او بنحط اول نص ليتحمر بنحطو عجنب پصحن التقديم وبنحط قشطه عليه
وبنرجع الطبقه التانيه بنحطها بالفرن لحالها وبس تحمر بنحطها فوق طبقه القشطه وبنسقيها بالقطر سخن شوي مش بارد
والكب كيك نفس الشي طبقه عجينه وقشطه بالنص وكمان طبقة عجينه نن فوق بكون مجهزيتن بصينيه الكب كيك وضغطت عليهن بكباي ليثبتوا وحمرتن

طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها 13435367_875637889206949_8786967397046708006_n 13417528_875637862540285_7462226120815137090_n طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها 13442204_875637819206956_7941386223563517684_n 13428398_875637725873632_8210982710135459647_n 13435387_875637679206970_3302162279400294656_n طريقة عمل العثملية اللبنانية على أصولها 13427799_875637585873646_6161359999541246477_n

19 تعليقاً

  1. اللي بدها وانفعالات ممكن هادي تعمليها اول طبقةاعمليها على نار منخفضة جدا ولماتشوفي الحافة احمرت اقلبيهالتحمرمن الجهة الأخرى

  2. مبدعة و رائعة تسلم ايديكي
    عجبني الشرح المفصل للاسماء كون المشاركات من الدول المجاورة و كل وحدة متعنصرة لبلدها مع انو
    كلنا بتجمعنا عروبة وحدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.