img
الرئيسة / حلويات / سمسمية عراقية على أصولها ب3 مكونات فقط

سمسمية عراقية على أصولها ب3 مكونات فقط

/
/
/
4238 مشاهدات

سمسمية عراقية على أصولها ب3 مكونات فقط
نعمة كريم والحمد للّه جربوها صبايا والله ما في اطيب منها ومكوناتها سهله جدا
السمسميه ولا اروع
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  حنان السليتي

سمسمية عراقية على أصولها ب3 مكونات فقط
سمسمية عراقية على أصولها ب3 مكونات فقط
سمسمية عراقية على أصولها ب5 دقائق فقط
سمسمية عراقية على أصولها ب5 دقائق فقط

المقادير….
2 كوب سمسم
3 ارباع الكوب سكر ناعم
نصف كوب عسل

الخطوات…..
منحمص السمسم في مقلاه لمدة 5 دقائق على نار متوسطه ومنحطه على جنب

منحضر طنجره ومنحط فيه السكر الناعم والعسل وعلى الغاز لحتى يتكرملوا مع بعض ويتقلوا شوي ومنحطهم فوق السمسم المحمص ومنخلطهم مع بعض كويس ومنرجعهم على الغاز لمدة دقيقه طبعا على نار متوسطة

منحضر قالب او البايركس ومنحط فيه ورق الزبده ومندهنه زيت ومنفرد عليها الخليط ومنسكرها كويس بورق الزبده من كل الجوانب

ومنحط فوطه نضيفه فوق ورق الزبده ومنرصها بايدنا من فوق الفوطه ومنتركها مدة تلت ساعة وبعد هيك مندهن السكين زيت ومنبلش نقطعها الحجم الي منحبه….

36 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.