ورق عنب بدي تفجروا التعليقات بكلامكم الحلو
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Enas Bj
الطريقة:
اولا الحشو. خليط كفتة حوالي كوبين معاه كوب رز مغلي على النار دقيقتين بس وتصفية من المية وتحطيه. ملح وبهارات وفلفل أحمر خديت ورق العنب الحجم الكبير وحطيته في قالب سليكون على شكل وردة وحطيت الحشو في الوسط بعدين غطيت الأطراف وطبخته على البخار وهو في القالب
ويتقدم مع شوربة العدس الأحمر بالقرع والليمون روعة
